Question

2．茶葉中含有的茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）可以降低血壓、提高記憶力、保護神經細胞等功能，請回答：
（1）一個茶氨酸分子中共含有26個原子；
（2）茶氨酸中碳元素和氮元素質量比是3：1；（最簡整數(shù)比）
（3）茶氨酸的相對分子質量是174；
（4）茶氨酸中氧元素的質量分數(shù)為27.6%；（結果精確到0.1%）
（5）87g茶氨酸中含有7g氫元素．

Answer 1

分析 （1）根據每個茶氨酸分子的構成進行分析判斷；
（2）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析；
（3）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析；
（4）根據化合物中元素的質量分數(shù)=$\frac{相對原子質量×原子個數(shù)}{相對分子質量}$×100%，進行分析解答；
（5）根據化合物中某元素的質量=該化合物的質量×該元素的質量分數(shù)，進行分析解答．

解答 解：（1）每個茶氨酸分子是由7個碳原子、14個氫原子、3個氧原子、2個氮原子構成的，每個茶氨酸分子含有26個原子，
故填：26；
（2）茶氨酸中碳元素與氮元素的質量比為（12×7）：（14×2）=3：1，
故填：3：1；
（3）茶氨酸的相對分子質量是12×7+1×14+16×3+14×2=174．
故填：174；
（4）茶氨酸中氧元素的質量分數(shù)為：$\frac{3×16}{174}$×100%≈27.6%．
故填：27.6%；
（5）所需茶氨酸的質量為7g÷（$\frac{1×14}{174}$×100%）=87g．
故填：87．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．