蔗糖是常用的調(diào)味品。對蔗糖的制備及成分進(jìn)行如下探究。

一、蔗糖的工業(yè)制備:工業(yè)制備蔗糖的流程如下圖所示。

(1)操作A是實(shí)驗(yàn)室常用基本操作之一,進(jìn)行此操作時使用玻璃棒的作用是______________。

(2)糖汁呈棕黃色,工業(yè)上可加入____________對糖汁進(jìn)行脫色處理。

(3)由甘蔗制得蔗糖的整個過程中主要是____________(選填“物理”或“化學(xué)”)變化。

二、蔗糖組成探究

【資料卡片】

綠色植物吸收空氣中的CO2和H2O先合成葡萄糖,再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為蔗糖。

【成分探究】

蔗糖可能是由碳、氫、氧三種元素組成。

實(shí)驗(yàn)1:點(diǎn)燃蔗糖與煙灰混合物,在火焰上方罩一干冷燒杯,燒杯壁有水霧,從此現(xiàn)象得出糖中一定含___________元素。

實(shí)驗(yàn)2:取下燒杯迅速加入澄清石灰水,石灰水變渾濁,從此現(xiàn)象得出蔗糖中一定含_________元素。

實(shí)驗(yàn)3:隔絕空氣高溫加熱蔗糖,容器內(nèi)壁也出現(xiàn)水霧,從此現(xiàn)象得出蔗糖中還含__________元素。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:遼寧省丹東市2018屆九年級上學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型:信息分析題

回答有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)基本操作方面的問題:

(1)大理石、高錳酸鉀等固體物質(zhì)通常裝在_________里,用作配制溶液和較大量試劑的反應(yīng)容器是_______(填儀器名稱)。

(2)量筒是用來量度液體體積的,量液時,量筒必須放平,視線與量筒內(nèi)液體____保持水平。

(3)做實(shí)驗(yàn)時,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,應(yīng)立即用_________________。

(4)玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)是:_______________________________。

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省揚(yáng)州市2018屆九年級9月月考化學(xué)試卷 題型:選擇填充題

用雙氧水制取氧氣時,若忘記加二氧化錳,其結(jié)果是

A. 不放出氧氣 B. 放出氧氣總量會減少

C. 放出氧氣速率慢 D. 放出的氧氣不純對比

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省2018屆九年級上學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型:選擇填充題

甲、乙、丙三個集氣瓶中,分別盛有空氣、氮?dú)夂脱鯕,用一根燃著的木條分別插入瓶中,依次觀察到火焰熄滅、繼續(xù)燃燒、燃燒更旺,則瓶中所盛氣體依次是( )

A. 氧氣、氮?dú)、空?B. 氮?dú)、氧氣、空?/p>

C. 空氣、氧氣、氮?dú)?D. 氮?dú)、空氣、氧?/p>

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省2018屆九年級上學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型:選擇填充題

下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是( )

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學(xué) 來源:重慶市兼善教育集團(tuán)2018屆九年級上學(xué)期第二次聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:信息分析題

閱讀文字,在橫線上寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式。

安全火柴的火柴頭上主要含有氯酸鉀、二氧化錳、硫和玻璃粉等,火柴桿上涂有少量的石蠟,火柴盒兩邊的摩擦層是由紅磷和玻璃粉調(diào)和而成的。火柴著火的主要過程是:

(l)火柴頭在火柴盒上劃動時,產(chǎn)生的熱量使紅磷燃燒___________________________;

(2)紅磷燃燒放出的熱量使氯酸鉀分解___________________________________;

(3)氯酸鉀分解放出的氧氣與硫在點(diǎn)燃條件下反應(yīng)__________________________;

(4)硫與氧氣反應(yīng)放出的熱量引燃石蠟,最終使火柴桿著火_______________________。

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科目:初中化學(xué) 來源:重慶市兼善教育集團(tuán)2018屆九年級上學(xué)期第二次聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:選擇填充題

在一定條件下,甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)在一密閉容器中充分反應(yīng),測得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下表所示.關(guān)于此反應(yīng)下列認(rèn)識不正確的是( )

物質(zhì)
 


 


 


 


 

反應(yīng)前質(zhì)量/g
 

1
 

20
 

15
 

2
 

反應(yīng)后質(zhì)量/g
 

m
 

29
 

0
 

8
 

A.m的值是1

B.甲可能是該反應(yīng)的催化劑

C.該反應(yīng)是分解反應(yīng)

D.反應(yīng)中乙、丁的質(zhì)量比是29:8

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省徐州市2018屆九年級中考信息卷化學(xué)試卷 題型:選擇填充題

下圖是甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線,下列說法中正確的是

A. P點(diǎn)表示甲、丙兩種物質(zhì)的飽和溶液質(zhì)量相等

B. t1℃時,乙物質(zhì)的飽和溶液,升溫至t2℃時仍是飽和溶液

C. t1℃時,甲物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量比為1∶4

D. 將三種物質(zhì)的溶液從t2℃降至t1℃,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小的一定是丙物質(zhì)

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科目:初中化學(xué) 來源:江西省2018屆九年級上學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型:信息分析題

下列物質(zhì)中,屬于純凈物的是 (________)

A.澄清的石灰水 B.新鮮的空氣 C.二氧化碳 D._______________

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同步練習(xí)冊答案