8．近期中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節(jié)目主要介紹中國的美食及其制作方法．“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列說法正確是（　�。�
A．用甲醛浸泡海產(chǎn)品
B．在果凍、老酸奶中添加工業(yè)明膠
C．在煲好的雞湯中放入適當?shù)募拥馐雏}
D．為保持香腸肉質(zhì)鮮美，添加過量的亞硝酸鈉

分析 A、根據(jù)甲醛的毒性考慮；B、根據(jù)工業(yè)明膠的危害考慮；C、根據(jù)加碘食鹽的用途考慮；D、根據(jù)亞硝酸鈉的毒性考慮．

解答 解：A、甲醛有毒不能用來浸泡食品，故A錯；
B、工業(yè)明膠是對人體有害的物質(zhì)，故B錯；
C、加碘食鹽既能調(diào)節(jié)湯的味道，又能提供碘元素，防止大脖子病的發(fā)生，故C正確；
D、亞硝酸鈉屬于食品添加劑，但要放入適量，添加過量的亞硝酸鈉會影響人體健康，故D錯．
故選C．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一，要熟記生活中常見的有毒物質(zhì)．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

18．用化學用語填空：
（1）保持氮氣化學性質(zhì)的最小粒子是N2；
（2）氧化鋁中氧元素顯-2價Al2$\stackrel{-2}{O}$3；
（3）二氧化碳轉(zhuǎn)化為一氧化碳的化學反應方程CO2+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO
（4）有單質(zhì)生成的分解反應2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．有X和Y兩種元素，它們相互化合能形成甲、乙兩種化合物，已知甲中X的質(zhì)量分數(shù)為75%，乙中X元素的質(zhì)量分數(shù)為80%，若甲的化學式為XY4，則乙的化學式為（　�。�
A．XY2B．X2YC．XY3D．X2Y3

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．探究二氧化碳溶于水時，二氧化碳是否與水發(fā)生了反應．
某實驗小組用塑料礦泉水瓶和集氣瓶收集了若干瓶干燥的二氧化碳氣體，并準備了一些用石蕊溶液染成的紫色小花，進行如下實驗：
Ⅰ．在充滿二氧化碳的塑料瓶中小心加入$\frac{1}{3}$的蒸餾水，擰緊瓶蓋充分振蕩，塑料瓶變扁；
Ⅱ．�、裰衅績�(nèi)液體噴到紫色的干燥的小花上，小花立即變紅；
Ⅲ．變紅的小花放在酒精燈上方小心烘烤片刻，紅色小花又變成紫色．
回答下列問題：
（1）實驗Ⅰ中同學們一致認為塑料瓶變扁的原因是瓶中的二氧化碳減少了，在進一步思考氣體變少的原因時，出現(xiàn)了兩種不同的意見，你認為可能是：二氧化碳溶于水或二氧化碳與水反應；
（2）針對實驗Ⅱ小花變紅的事實，同學們提出三種猜測：
①二氧化碳能使石蕊變紅；    
②水使石蕊變紅；
③二氧化碳與水反應生成了一種新的物質(zhì)能使石蕊變紅．
于是設計實驗，最后證明使石蕊變紅的不是二氧化碳和水，而是它們反應生成的一種新的物
質(zhì)，請你完成實驗報告：
實驗操作實驗現(xiàn)象結(jié)論
使石蕊變紅的不是水
使石蕊變紅的不是二氧化碳
（3）實驗操作Ⅲ中發(fā)生的化學反應方程式是：H2CO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$H2O+CO2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

3．請用所學的化學知識解釋下列現(xiàn)象：
（1）NaOH在生活中可用來去除油污，是因為氫氧化鈉能與油脂反應．
（2）一氧化碳用于煉鐵的原理（用化學方程式表示）Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（3）用天然氣作燃料的原理（用化學方程式表示）CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
（4）假黃金（Cu、Zn合金）外觀與黃金（Au）極其相似，試根據(jù)金屬的性質(zhì)寫出鑒別時與三類不同物質(zhì)反應的化學方程式（每類各寫一個化學方程式）：①2Cu+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO（或2Zn+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2ZnO）；②Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑；③Cu+2AgNO3=Cu（NO3）2+2Ag．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．2012年2月29日，我國發(fā)布新修訂的《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》，新標準增加了PM2.5檢測指標．PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，主要來自化石燃料的燃燒和揚塵，對人體健康和空氣質(zhì)量的影響很大．
（1）計入空氣污染指數(shù)的項目中除了可吸入顆粒物外，還包括①③④（填序號）：
①CO   ②CO2  ③SO2 ④NO2
（2）以下不屬于化石燃料的是③（填序號）：①天然氣    ②石油    ③酒精    ④煤
（3）某市從4月1號起所有機動車都要進行尾氣檢測，其中包括PM2.5的檢測．汽油燃燒產(chǎn)生的顆粒物主要是碳，這是汽油不完全燃燒產(chǎn)生的．
（4）下列關(guān)于PM2.5的說法錯誤的是③（填序號）
①燃放煙花爆竹會產(chǎn)生PM2.5；
②PM2.5是造成灰霾天氣的“元兇”之一；
③PM2.5的顆粒大小與分子大小差不多；
④PM2.5專用口罩使用了活性炭，是利用了活性炭的吸附性．
（5）除了對汽車尾氣的檢測，還有哪些措施對PM2.5的治理能起到積極作用，請舉兩例：減少火力發(fā)電，提倡使用水能、太陽能發(fā)電；積極植樹造林，防治揚塵污染．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．某混合氣體可能含有CO、H2、CO2、H2O（氣）中的一種或幾種．為驗證其組成，同學們進行實驗的裝置和現(xiàn)象如下（夾持儀器已省略，假設氣體均吸收完全）：
（1）寫出B裝置發(fā)生的化學方程式H2+CuO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Cu+H2O和CO+CuO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Cu+CO2．
（2）丁認為，由于他們對裝置A（填序號）中的實驗現(xiàn)象分析不同而導致結(jié)論有差異．根據(jù)碳酸鹽可轉(zhuǎn)化為CO2的性質(zhì)，丁利用上述實驗結(jié)束后裝置內(nèi)藥品和某種常見試劑進行實驗，證明了甲的結(jié)論是正確的．請寫出丁的實驗操作過程與現(xiàn)象將A中固體取出，加入燒杯中，加入過量稀鹽酸，無明顯現(xiàn)象．

結(jié)論甲乙丙
含有CO、H2、H2O（氣）含有CO、H2、CO2含有CO、H2、CO2、H2O（氣）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．化學與能源、環(huán)境關(guān)系密切．請你用學過的化學知識回答下列問題．
（1）化石燃料包括煤、石油、天然氣．
（2）我國正在實行購買電動汽車補貼政策．以電能為動力的電動汽車與以燃燒汽油為動力的汽車相比，
從資源與環(huán)境的角度看，電動汽車的優(yōu)點是節(jié)省了石油能源（答出一點即可）．
（3）化石燃料的燃燒會產(chǎn)生CO2、SO2等氣體，CO2的大量排放引起的環(huán)境問題是溫室效應，SO2遇雨
水能形成酸雨，若要粗略測定某地區(qū)雨水的酸堿度，可使用pH試紙．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．如圖是 A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線．請回答：
（1）t1℃時，A、B、C三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是B＞C＞A；
（2）當A中混有少量B時，可用降溫結(jié)晶方法提純A；
（3）t2℃時，在50g水中放入30克A物質(zhì)恰好形成飽和溶液，此時溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為23.1%．
（4）將t2℃時，A和C的飽和溶液同時升高一定溫度后，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的大小關(guān)系是A＞C．

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