下列物質(zhì)屬于純凈物的是（　　）
A．煤B．加碘食鹽C．水D．醬油
A、煤的主要成分是碳，還含有硫等物質(zhì)，屬于混合物．故選項錯誤；
B、加碘食鹽中含有氯化鈉和含有碘元素的物質(zhì)，屬于混合物．故選項錯誤；
C、水是由一種物質(zhì)組成的，屬于純凈物．故選項正確；
D、醬油中含有水和一些溶于水的物質(zhì)，屬于混合物．故選項錯誤．
故選C．
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