Question

（2013?蒼梧縣一模）請(qǐng)用化學(xué)觀點(diǎn)和原理解釋下列現(xiàn)象：
①酒精灑在地板上很快就消失了；
②剛用完的菜刀為什么要洗凈抹干？
③白糖為什么在同樣多的熱水中比在冷水中可以溶解多一些？

Answer 1

分析：①根據(jù)分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的，結(jié)合事實(shí)進(jìn)行分析判斷即可．
②鐵與水、氧氣充分接觸時(shí)容易生銹，使鐵制品與氧氣和水隔絕可以防止生銹．
③根據(jù)白糖的溶解度隨著溫度的升高而增大進(jìn)行分析解答．

解答：解：①酒精易揮發(fā)，灑在地板上很快就消失了，是因?yàn)榫凭�中含有的酒精分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散．
②鐵生銹是由于鐵與空氣中氧氣和水作用的結(jié)果，為防止菜刀生銹，通常將剛用完的菜刀洗凈抹干．
③白糖的溶解度隨著溫度的升高而增大，溫度升高，白糖的溶解度增大，故白糖在同樣多的熱水中比在冷水可以溶解多一些．
故答案為：①分子是在不斷地運(yùn)動(dòng)的；②使菜刀與水分隔絕，防止菜刀生銹；③溫度升高，白糖的溶解度增大．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握利用分子的基本性質(zhì)分析和解決問(wèn)題的方法、防止鐵制品銹蝕的措施、固體溶解度的影響因素等是解答本題的關(guān)鍵．