【題目】化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。請回答下列問題：

（1）中午食堂豐富的午餐有米飯、燉鯉魚、雞蛋羹、涼拌西紅柿等，其中富含糖類營養(yǎng)素的是_______________________；

（2）烹飪過程中使用了加碘食鹽，人體缺乏碘元素會(huì)引起__________疾��；

（3）青少年正處在生長發(fā)育階段，需要攝入比成年人更多的鈣，請寫出一種含鈣豐富的食品名稱_______________；

（4）用完午餐后用洗潔精去除餐具上的油污是利用了洗潔精的__________作用。

【答案】米飯 甲狀腺腫大 牛奶（或奶制品或豆類或蝦皮等） 乳化

【解析】

（1）米飯富含糖類、燉鯉魚富含蛋白質(zhì)、雞蛋糕富含蛋白質(zhì)、涼拌西紅柿富含維生素，所以富含糖類營養(yǎng)素的是米飯；

（2）人體缺乏碘元素會(huì)引起甲狀腺腫大疾�。�

（3）含鈣豐富的食品有牛奶或奶制品或豆類或蝦皮等；

（4）用完午餐后用洗潔精去除餐具上的油污是利用了洗潔精的乳化作用。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】蔗糖是食品中常用的甜味劑，其化學(xué)式為C12H22O11。下列關(guān)于它的說法不正確的是

A.蔗糖中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小

B.蔗糖由碳、氫、氧三種元素組成

C.蔗糖是高分子化合物

D.蔗糖分子中碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比為12∶22∶11

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某�；瘜W(xué)興趣小組同學(xué)向盛有一定量生石灰的燒杯中加入碳酸鈉溶液，充分反應(yīng)后冷卻至室溫,過濾、洗滌、干燥，得到固體A和溶液B,并對固體A和溶液B的成分展開了探究。

探究活動(dòng)1:固體A的成分是什么?

[猜想假設(shè)]小雨猜想是CaCO3;

小亮猜想是CaCO3和Ca(OH)2

小亮猜想含有Ca(OH)2的理由是_____。

[實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證]

（1）小雨取少量固體A于試管中，加入足量的稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生。證明自己的猜想正確。

（2）小亮取少量固體A于試管中，加入足量水振蕩，靜置，向上層清液中滴加無色酚酞溶液，觀察到______，證明自己的猜想正確。

[反思評價(jià)]同學(xué)們經(jīng)過討論后認(rèn)為小雨的實(shí)驗(yàn)不足以確定固體A的成分，理由是___。結(jié)合兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn),證明了小亮的猜想是正確的，由此確定了固體A的成分。

探究活動(dòng)Ⅱ:溶液B中溶質(zhì)的成分是什么?

[猜想假設(shè)]猜想一: NaOH

猜想二: NaOH、 Na2CO3

猜想三: NaOH、 Ca(OH)2

[討論交流]結(jié)合對固體A成分的探究，同學(xué)們認(rèn)為猜想三是正確的，理由是________。

[實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證]取少量溶液B于試管中，滴加______溶液，產(chǎn)生白色沉淀，證明猜想三正確。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)把自制的一種黃色花汁，分別滴加到下列不同的試劑中，并記錄觀察到的現(xiàn)象如下表所示。

試劑

稀鹽酸

食醋

蔗糖水

蒸餾水

肥皂水

燒堿溶液

石灰水

顏色

紅

紅

黃

黃

綠

綠

綠

請分析上表，并回答下列問題：

（1）該花汁_______（填“可以”或“不可以”）作酸堿指示劑。

（2）蚊子叮咬人時(shí)射入蟻酸（具有酸的性質(zhì)），使皮膚紅腫、痛癢。要緩解這種癥狀，簡易可行的辦法是在叮咬處涂抹上述試劑中的__________。

（3）胃酸的主要成分是鹽酸，胃舒平（主要成分Al（OH）3）常用于治療胃酸過多癥，寫出Al（OH）3治療胃酸過多癥時(shí)的化學(xué)反應(yīng)方程式___________。

（4）加水稀釋濃硫酸的正確方法是__________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】水是生命之源。

（1）從微觀看：一滴水中大約有1.67×1021個(gè)水分子，說明______；液態(tài)水變成水蒸氣后，化學(xué)性質(zhì)沒有改變，說明____。

（2）從宏觀看：凈化水時(shí)，除去水中可溶性雜質(zhì)和異味可用______吸附，鑒別硬水和軟水可用_____，生活中軟化硬水常用的方法是____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】人類社會(huì)的文明進(jìn)步與金屬材料的發(fā)展關(guān)系密切。

(1)鋼鐵是應(yīng)用最普遍的金屬材料，鋼和生鐵的硬度都比純鐵的硬度要_____。(填“大”或“小”)

(2)黃金能壓制成金箔，主要是利用了黃金具有良好的_____性。

(3)某化學(xué)興趣小組研究金屬的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢液中含有少量的硝酸銀和硝酸銅。取一定量的廢液，加入一定質(zhì)量的鐵粉，充分反應(yīng)后過濾，得到濾渣和濾液。向?yàn)V渣中加入稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生。

①濾渣中一定含有的金屬是_____。

②硝酸銅溶液和鐵反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列除雜的實(shí)驗(yàn)過程錯(cuò)誤的是（括號內(nèi)為雜質(zhì)）（　　）

A.KCl（K2CO3） 加足量稀硫酸、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶

B.BaSO4（BaCO3） 加足量稀鹽酸、過濾、洗滌、干燥

C.CuO（Cu） 在空氣中充分灼燒

D.CaCO3（CaCl2） 加水溶解、過濾、洗滌、干燥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“科技創(chuàng)新、材料發(fā)展”極大地促進(jìn)了人類社會(huì)的進(jìn)步。

(1)“山東艦”航母的服役舉世矚目。鋼鐵是制造航母的主要材料，它易與空氣中的____等發(fā)生反應(yīng)而銹蝕，請你列舉一種防止鋼鐵銹蝕的方法_____。

(2)可降解塑料的問世，既方便了生活，又減少了“白色污染”。塑料屬于_____材料(填“復(fù)合”或“合成”)。

(3)“長征五號”試驗(yàn)的成功，標(biāo)志著我國的科技水平達(dá)到了一個(gè)高峰，使用的燃料推進(jìn)劑是液氫和液氧，燃料的燃燒過程是化學(xué)能轉(zhuǎn)化為__________能。

(4)鎵(Ga)有“電子工業(yè)脊梁”的美譽(yù)。鎵(Ga)在周期表中的位置與鋁同主族。請寫出鎵(Ga)與稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式______。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】2019年世界環(huán)境日中國主題為“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”。下列行為不利于遏制污染的是

A.對工業(yè)污水作處理使之符合排放標(biāo)準(zhǔn)，防止水體污染

B.將廢電池填埋，避免重金屬污染

C.機(jī)動(dòng)車用壓縮天然氣替代汽油，減輕空氣污染

D.對含硫煤進(jìn)行脫硫處理，減少酸雨的產(chǎn)生

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