豬肉的新鮮度可以通過測(cè)試pH來判斷。有資料顯示,pH與肉類新鮮度的關(guān)系如下表所示。新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性強(qiáng)弱的變化為

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

A.變強(qiáng) B.變?nèi)?C.不變 D.無法確定

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:2016屆重慶一中九年級(jí)上學(xué)期12月月考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

除去下列各物質(zhì)中的少量雜質(zhì),所選用的試劑或方法正確的是

選項(xiàng)

物質(zhì)

雜質(zhì)

試劑或方法

A

H2

CO

澄清石灰水

B

CuO

C

隔絕空氣高溫灼燒

C

CO2

CO

點(diǎn)燃

D

CO2

O2

過量的灼熱銅網(wǎng)

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科目:初中化學(xué) 來源:2016屆江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)邵樊片九年級(jí)上學(xué)期12月月考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列物質(zhì)檢驗(yàn)或鑒別的方法中,正確的是

A.用燃燒的木條檢驗(yàn)二氧化碳 B.看顏色,鑒別鐵粉和氧化銅粉末

C.聞氣味,鑒別氧氣和氮?dú)?D.用磁鐵區(qū)分鐵粉和氧化銅粉末

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科目:初中化學(xué) 來源:2016屆山東省九年級(jí)上學(xué)期期末測(cè)試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列知識(shí)整理的內(nèi)容中,有錯(cuò)誤的一組是

A.除雜的方法:木炭粉中混有鐵粉——用磁鐵吸引

B.化學(xué)物質(zhì)中的“三” 三大化石燃料——煤、石油、天然氣 三種黑色氧化物——氧化銅、二氧化錳、四氧化三鐵

C.實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng) 制取氣體——先檢查裝置的氣密性 點(diǎn)燃可燃性氣體——先檢驗(yàn)氣體的純度

D.化學(xué)物質(zhì)與俗名:二氧化碳——干冰 氫氧化鈣——燒堿

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科目:初中化學(xué) 來源:2016屆山東省德州市九年級(jí)上學(xué)期12月月考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

在化學(xué)反應(yīng)中,一定發(fā)生變化的是

A、原子種類 B、分子種類 C、元素種類 D、分子數(shù)目

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科目:初中化學(xué) 來源:2016屆山東省汶上縣九年級(jí)上學(xué)期期末檢測(cè)化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

某同學(xué)用pH試紙測(cè)得以下液體的pH ,實(shí)驗(yàn)過程中pH試紙變成藍(lán)色的是

A.雨水pH=6 B.食醋pH=3

C.肥皂水pH=10 D.食鹽水pH=7

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科目:初中化學(xué) 來源:2016屆黑龍江省九年級(jí)上學(xué)期11月模擬考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

(2015秋•哈爾濱校級(jí)月考)哈爾濱至大連的高鐵運(yùn)行已經(jīng)近三個(gè)月了,為我們的出行提供了方便,也加快了速度.動(dòng)車走的軌道都是無縫錳鋼軌道,是因?yàn)殄i鋼具有 的物理性質(zhì),動(dòng)車是在高電壓環(huán)境下運(yùn)行,其運(yùn)行過程中的能量轉(zhuǎn)化是 ,動(dòng)車中的玻璃餐桌上玻璃花紋的雕刻原理是利用氫氟酸(HF)與玻璃中的二氧化硅(SiO2)反應(yīng),生成氣態(tài)的四氟化硅和一種常見的氧化物,從而使玻璃上產(chǎn)生美麗圖案的痕跡,請(qǐng)寫出此反應(yīng)的化學(xué)方程式 ,該反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是

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科目:初中化學(xué) 來源:2016屆黑龍江哈爾濱市道外區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末調(diào)研化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有高錳酸鉀、石灰石、稀鹽酸、火柴、棉花及以下儀器:

① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧

請(qǐng)回答下列問題:

(1)若利用上述藥品和儀器制取氧氣,需要用到的儀器有___________(填序號(hào));制取該氣體反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________________________;

(2)下圖是小冰同學(xué)利用上述藥品制取氧氣實(shí)驗(yàn)裝置圖,請(qǐng)你幫助他將圖補(bǔ)充完整。

(3)若利用上述藥品和儀器制取較多量的二氧化碳,缺少的儀器是_______________;

(4)欲收集滿一瓶二氧化碳?xì)怏w,收集一段時(shí)間后,將燃著的木條放在集氣瓶口,若觀察到火焰熄滅,則接下來應(yīng)進(jìn)行的操作是______________,___________放在桌面上。

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科目:初中化學(xué) 來源:2016屆江蘇省九年級(jí)上學(xué)期第二次月考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列圖像能正確反映對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是

A.加熱一定質(zhì)量的高錳酸鉀

B.在密閉的容器中點(diǎn)燃一定質(zhì)量的鎂條

C.用等質(zhì)量、等濃度的雙氧水分別制取氧氣

D.將水電解一段時(shí)間:無論任何時(shí)刻,氧氣的質(zhì)量:氫氣的質(zhì)量=8:1

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