淀粉酶可以將人體不能直接吸收的淀粉轉(zhuǎn)變成易吸收的小分子物質(zhì)。下圖是淀粉酶對淀粉作用過程的示意圖。對該過程的表述錯誤的是
A．酶起催化作用B．是物理變化
C．是化學變化D．酶的化學性質(zhì)沒有改變
B
A、淀粉酶是催化劑，故正確，
B、淀粉在淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)化為了其他的物質(zhì)，所以是化學變化，故錯誤，
C、淀粉是大分子，淀粉酶使淀粉轉(zhuǎn)化為了人體能夠吸收的小分子，所以是化學變化，故正確，
D、淀粉酶是催化劑，催化劑在化學反應前后的化學性質(zhì)及質(zhì)量均不變，故正確．
故選B
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（4分）現(xiàn)有氮氣、過氧化氫、二氧化碳、甲烷四種物質(zhì)，其中:
（1）氧元素質(zhì)量分數(shù)最大的氧化物____________（用化學式填空，下同）
（2）會造成溫室效應的是___________
（3）屬于有機化合物的是____________
（4）空氣中含量最多的是____________

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2分）（2012?巴中）下列變化中，沒有新物質(zhì)生成的是（　　）
A．冶煉金屬B．葡萄釀成紅酒C．海水曬鹽D．節(jié)日焰火

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“河南糧農(nóng)為全國人民撐腰！”小麥中富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵及維生素A等。下列對小麥生產(chǎn)加工過程的敘述，屬于化學變化的是
A．收割并顆粒歸倉B．發(fā)酵成啤酒C．粉碎成小麥仁兒D．碾磨成面粉

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)的用途主要利用其化學性質(zhì)的是
A．“可燃冰”用作燃料B．銅絲作導線
C．活性炭除去異味D．“干冰”用于人工降雨

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列不屬于化合反應，也不屬于分解反應，但屬于氧化反應的是
A．碳+氧氣點燃二氧化碳
B．酒精+氧氣點燃水+二氧化碳
C．氯酸鉀加熱氯化鉀+氧氣
D．硫酸銅+氫氧化鈉氫氧化銅＋硫酸鈉

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

2011年3月11日，日本發(fā)生了震驚世界的大地震。地震災害過程中發(fā)生的下列變化與其他三項不同的是
A．山體滑坡B．房屋倒塌C．鐵軌扭曲D．油庫爆炸

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

下面是常見物質(zhì)的性質(zhì)和變化：a．酒精能揮發(fā)b．鐵在潮濕的空氣中生成鐵銹c．水沸騰變成水蒸氣d．二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁（1）屬于物理變化的是        ；（2）屬于化學性質(zhì)的是        。（填序號）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

現(xiàn)有一樣品，經(jīng)分析含氫氧化鉀、碳酸鉀和水三種物質(zhì)。向該樣品中加入溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為7.3％的稀鹽酸100g，恰好完全反應得到中性溶液，蒸干該溶液得到固體質(zhì)量為
A．7.45gB．14.9gC．10gD．74.5g

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