生活中常見的下列現(xiàn)象，都屬于化學(xué)變化的一組是（ ）
A．汽油揮發(fā) 酒精燃燒
B．食物腐爛 米飯燒焦
C．蠟燭燃燒 木材制成課桌
D．水分蒸發(fā) 滴水成冰
【答案】分析：本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化
解答：解：A、汽油揮發(fā)只是狀態(tài)發(fā)生了變化，并沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，酒精燃燒生成二氧化碳和水，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故A錯；
B、食物腐爛不能再吃，說明已經(jīng)變質(zhì)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；米飯燒焦有一種燒焦味，說明有新的物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B正確；
C、蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；木材制成課桌只是形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯；
D、水分蒸發(fā)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，滴水成冰水由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯．
故選B．
點評：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．
