分析：化學性質與物理性質的差別是它們是否需要發(fā)生化學變化表現(xiàn)出來．物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質是物理性質；物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質是化學性質．應用這個差別可以來判別某一性質是化學性質，還是物理性質．
解答：解：A、鐵熔化成鐵水，是鐵由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，沒有產(chǎn)生新的物質，鐵能熔化成鐵水屬于鐵的物理性質，故A錯誤；
B、物質的顏色屬于物質的物理性質，所以水是無色液體，屬于水的物理性質，故B錯誤；
C、鐵絲在氧氣中燃燒，產(chǎn)生了新的物質四氧化三鐵，所以鐵絲在氧氣中能燃燒，屬于鐵絲的化學性質，故C正確；
D、氣球爆炸是由于氣體的壓強使氣體發(fā)生破裂，屬于物理變化，所以充滿氣體的氣球會爆炸屬于氣球的物理性質，故D錯誤．
故選C．
點評：本題考查物質的化學性質和物理性質的區(qū)別，關鍵是看性質是否需要通過化學變化表現(xiàn)出來．
