Question

紫甘藍(lán)汁性質(zhì)穩(wěn)定，其顏色隨pH改變而發(fā)生如下變化： pH ＜6.5 7.0-7.1 7.5-8.5 8.5-12.0 ＞12.5 顏色 粉紅色 紫色 藍(lán)色 綠色 黃色 下列分析錯誤的是（　　）

A．向滴有紫甘藍(lán)汁的氫氧化鈉溶液中加鹽酸，若溶液變色則說明一定恰好完全反應(yīng)

B．將紫甘藍(lán)汁加入到不同堿性溶液中，可能顯示出多種顏色

C．與石蕊相比，紫甘藍(lán)汁可較準(zhǔn)確測定溶液的酸堿度大小

D．紫甘藍(lán)汁可用作酸堿指示劑

Answer 1

分析：A、氫氧化鈉溶液中加入鹽酸變色只是說明溶液的酸堿度發(fā)生了改變，是否恰好反應(yīng)無法判斷．
B、當(dāng)溶液的pH大于7時，呈堿性，由表中的信息可知不同pH的堿性溶液體現(xiàn)的溶液顏色不同，故可顯示不同顏色．
C、根據(jù)紫色石蕊的性質(zhì)、表中的信息進(jìn)行分析判斷．
D、由于紫甘藍(lán)汁在不同的pH值中會顯示不同的顏色，故可做酸堿指示劑．

解答：解：A、根據(jù)表中的信息，氫氧化鈉溶液中加入鹽酸變色只是說明溶液的酸堿度發(fā)生了改變，是否恰好反應(yīng)無法判斷；故選項(xiàng)說法錯誤．
B、pH大于7的溶液呈堿性，由表中的信息可知不同pH的堿性溶液甘藍(lán)汁顯示的顏色不同，故選項(xiàng)說法正確．
C、甘藍(lán)汁的變色的范圍比紫色石蕊溶液更小，比紫色石蕊溶液更加具體，與石蕊相比，紫甘藍(lán)汁可較準(zhǔn)確測定溶液的酸堿度大小，故選項(xiàng)說法正確．
D、由于紫甘藍(lán)汁在酸堿溶液中會顯示不同的顏色，可做酸堿指示劑，故選項(xiàng)說法正確．
故選A．

點(diǎn)評：本題難度不大，是對指示劑知識的考查，讀懂表中的信息、掌握酸堿指示劑的性質(zhì)是正確解答本題的關(guān)鍵．