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下列說法中正確的是（　�。�
A、人體營養(yǎng)物質中，糖類是單位質量氧化釋放能量最高的物質
B、黃銅的成分是銅、鋅合金，其硬度大于銅
C、工業(yè)上煅燒石灰石是將化學能轉化為熱能
D、用pH試紙測定人口腔唾液pH時，測得pH一般在10-11之間
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,溶液的酸堿度測定,合金與合金的性質,物質發(fā)生化學變化時的能量變化
專題：金屬與金屬材料,化學與生活
分析：A、基本營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質等，其中油脂產生的能量最高．
B、合金是指在一種金屬中加熱熔合其它金屬或非金屬而形成的具有金屬特性的物質，因此合金是混合物；合金的性質是：合金的硬度大，熔點低，耐腐蝕；
C、據煅燒石灰石生成生石灰和二氧化碳進行分析；
D、唾液的pH在7左右．
解答：解：A、基本營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質等，其中單位質量的油脂產生的能量最高，故錯誤；
B、合金是指在一種金屬中加熱熔合其它金屬或非金屬而形成的具有金屬特性的物質，因此合金是混合物；合金的性質是：合金的硬度大，熔點低，耐腐蝕；黃銅的成分是銅、鋅合金，其硬度大于銅，故正確；
C、煅燒石灰石生成生石灰和二氧化碳，反應的化學方程式為：CaCO
 高溫 
.
 
CaO+CO2↑；該反應是將熱能轉化為化學能．故錯誤；
D、唾液的pH在7左右，故錯誤．
故答案為：B
點評：解決此題的關鍵是：要分清主要供能物質是糖類，而單位質量供能量最大的是油脂．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

取一支蠟燭粘在一小塊玻璃片上，將玻璃片和蠟燭一起放在托盤天平上稱量．達到平衡后，點燃蠟燭．以下是這一實驗的示意圖．
請回答：
（1）觀察到的現(xiàn)象是
 
；
（2）根據這一現(xiàn)象，能不能否認質量守恒定律，
 
（填寫“能”或“不能”），原因是
 
．
（3）如果能完全收集蠟燭燃燒后的生成物，其總質量應該
 
（填寫“大于”、“等于”或“小于”）燃燒的蠟燭的質量．

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科目：初中化學 來源： 題型：

丙氨酸是組成人體蛋白質的氨基酸之一，其分子結構如圖所示：則下列關于丙氨酸的說法正確的是（　�。�
A、丙氨酸由四個元素構成
B、丙氨酸由C、H、O、N四種原子構成
C、一個丙氨酸分子中含有48個電子
D、丙氨酸分子由三個碳原子、七個氫原子、兩個氧原子、一個氮原子構成

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列有關物質顏色的說法錯誤的是（　�。�
A、二氧化錳一白色
B、高錳酸鉀一暗紫色
C、氯酸鉀一白色
D、硫粉一淡黃色

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科目：初中化學 來源： 題型：

2009年世界環(huán)境日，我國的主題是“減少污染--行動起來”．下列說法或做法中錯誤的是（　�。�
A、為減輕酸雨危害，應對燃煤脫硫處理、對汽車尾氣凈化
B、為減少石油的使用，減少廢氣排放，應提倡使用乙醇汽油
C、為減輕溫室效應，應開發(fā)利用可再生能源，全面禁止化石燃料使用
D、為減少汞等重金屬對地下水和土壤的污染，應對廢舊電池回收利用

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列屬于氧化物的是（　　）
A、O2
B、SO2
C、KCl
D、NaOH

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科目：初中化學 來源： 題型：

我們的生活離不開水．下列有關水的認識中錯誤的是（　�。�
A、通過過濾可以除掉水中所有的雜質
B、可以用肥皂水來區(qū)分軟水和硬水
C、使用無磷洗衣粉有利于保護水資源
D、生活中可以用煮沸的方法將硬水軟化

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科目：初中化學 來源： 題型：

正確的化學實驗操作對實驗結果、人身安全非常重要．如圖中的實驗操作正確的是（　�。�
A、
傾倒液體
B、
過濾
C、
給液體加熱
D、
檢查裝置氣密性

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列所示物質應用不正確的是（　�。�
A、
氧氣供給呼吸
B、
水利發(fā)電
C、
用洗滌劑洗餐具
D、
一氧化碳作氣體肥料

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