Question

2012年，我國(guó)食品安全問(wèn)題依然不容樂(lè)觀，近日，深受人們青睞的“徐福記”糖果類(lèi)食品因涉嫌添加抗氧化劑TBHQ（化學(xué)式為C₁₀H₁₄O₂）而被下架，下列有關(guān)抗氧化劑TBHQ的說(shuō)法正確的是（　　）

A．TBHQ由10個(gè)碳原子、14個(gè)氫原子、和2個(gè)氧原子構(gòu)成

B．每個(gè)TBHQ分子中含有一個(gè)氧分子

C．TBHQ的相對(duì)分子質(zhì)量為166

D．TBHQ中C、H、O的質(zhì)量比為5：7：1

Answer 1

A、TBHQ是由TBHQ分子構(gòu)成的，1個(gè)TBHQ分子是由10個(gè)碳原子、14個(gè)氫原子和2個(gè)氧原子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
B、分子是由原子構(gòu)成的，每個(gè)TBHQ分子中含有2個(gè)氧原子，不含氧分子，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
C、TBHQ的相對(duì)分子質(zhì)量為12×10+1×14+16×2=166，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
D、TBHQ中C、H、O的質(zhì)量比為（12×10）：（1×14）：（16×2）≠5：7：1，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
故選：C．