饅頭或米飯在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，體會味道的變化．用所學(xué)知識解釋該變化．______．
饅頭或米飯的主要成分是淀粉，在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼時，淀粉在唾液淀粉酶的作用下能夠生成麥芽糖，麥芽糖有甜味．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

20、饅頭或米飯在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，體會味道的變化．用所學(xué)知識解釋該變化．
淀粉在唾液淀粉酶的作用下能夠分解生成麥芽糖
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

饅頭或米飯在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，體會味道的變化．用所學(xué)知識解釋該變化．________．

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科目：初中化學(xué) 來源：同步題 題型：問答題

饅頭或米飯在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，體會味道的變化。用所學(xué)知識解釋該變化。

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科目：初中化學(xué) 來源：《專題9 保護(hù)身體健康》2010年單元測試卷（解析版） 題型：解答題

饅頭或米飯在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，體會味道的變化．用所學(xué)知識解釋該變化．______．

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