Question

9．隨著生活水平的提高，人們關(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與健康的幾個(gè)問(wèn)題．
（1）植物為人類提供了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食（不愛(ài)吃蔬菜、水果），結(jié)果生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學(xué)難題．這是由于攝入維生素不足而引起的．
（2）室內(nèi)空氣污染對(duì)人的健康至關(guān)重要，因?yàn)槿擞?0%以上的時(shí)間在室內(nèi)度過(guò)．室內(nèi)空氣受污染的因素主要有三個(gè)：一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來(lái)的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如二氧化硫（或一氧化碳、氮的氧化物、煙塵等）；（寫(xiě)出一種物質(zhì)名稱）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如一氧化碳（寫(xiě)出一種物質(zhì)名稱）．
（3）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會(huì)引起疾�。�下列元素中不屬于人體必需的微量元素的是B（選填：A．鋅 B．氮 C．銅 D．鐵 E．碘）

Answer 1

分析 （1）人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽．蔬菜、水果中含有豐富的維生素，如果缺乏維生素會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥．
（2）分析室內(nèi)污染的幾個(gè)原因，其中室外流入物即空氣污染物；廚房、燃料造成的污染；
（3）根據(jù)人體必需的微量元素來(lái)考慮本題．

解答 解：（1）蔬菜和水果中主要含有維生素，某些兒童由于偏食（不愛(ài)吃蔬菜、水果），結(jié)果生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，是缺乏維生素．
（2）家庭裝修帶來(lái)的直接惡果是空氣污染，在家庭裝修中引起污染的主要是甲醛，被污染的空氣流入室內(nèi)，形成室內(nèi)污染．空氣污染物主要為有毒氣體：一氧化碳、二氧化硫、氮的氧化物和煙塵等；利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物是不完全燃燒生成的一氧化碳等物質(zhì)．
故答：二氧化硫（或一氧化碳、氮的氧化物、煙塵等）；一氧化碳．
家庭取暖煤炭不完全燃燒導(dǎo)致一氧化碳污染；做飯時(shí)產(chǎn)生的油煙進(jìn)入室內(nèi)，也會(huì)造成嚴(yán)重的污染；
故答：一氧化碳、油煙等；
（3）人體必需的微量元素共8種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷及鐵．故選B．
故答案為：（1）維生素；（2）二氧化硫（或一氧化碳、氮的氧化物、煙塵等）；一氧化碳；（3）B．

點(diǎn)評(píng) 六大營(yíng)養(yǎng)素及化學(xué)元素與人體健康知識(shí)是中考熱點(diǎn)，要重點(diǎn)掌握營(yíng)養(yǎng)素及化學(xué)元素的生理作用、代謝過(guò)程、食物來(lái)源、缺乏癥、合理膳食的原則等內(nèi)容．