Question

建設(shè)“節(jié)約型社會”是每一個公民的責(zé)任，下面是探究有關(guān)節(jié)約的問題，請你參考并回答相關(guān)問題。

[發(fā)現(xiàn)問題]小紅發(fā)現(xiàn)盛水的鐵鍋在與水面接觸的部位最易生銹；小明發(fā)現(xiàn)自己的銅制眼鏡框表面出現(xiàn)了綠色的銅銹；小玲發(fā)現(xiàn)蘋果切開不久，果肉上會產(chǎn)生一層咖啡色物質(zhì)，好像生了“銹”一般。

[提出問題]這三種物質(zhì)“生銹”的原因是什么？

[搜集證據(jù)]（1）回憶已有知識：鐵生銹的條件是鐵與         、          同時接觸。

（2）查閱有關(guān)資料：“銅銹”主要成分是Cu₂(OH)₂CO₃（俗稱銅綠）；蘋果“生銹”是果肉里的物質(zhì)（酚和酶）與空氣中的氧氣發(fā)生了一系列的反應(yīng)，生成咖啡色的物質(zhì)。

（3）實驗探究：將四小塊銅片分別按下圖所示放置一個月后觀察，現(xiàn)象如 下：

 

由實驗可知：銅生銹是銅與水、             、                等物質(zhì)共同作用的結(jié)果。

[得出結(jié)論]經(jīng)過交流討論，三位同學(xué)認為這些物質(zhì)“生銹”除了可能與水有關(guān)外，還可能都與___________（填物質(zhì)名稱）有關(guān)。

[反思與應(yīng)用]利用所得結(jié)論填空：

（4）寫出一種防止鐵或銅等金屬制品生銹的具體方法                            。

（5）請你提出一條延長食品保持期的建議                                          。

Answer 1

答案：[搜集證據(jù)] (1) 水(或H­₂O),氧氣(或O₂)

(3)  氧氣(或O₂)  二氧化碳(或CO₂)  [得出結(jié)論]  氧氣

 (4) 保持金屬制品表面的潔凈和干燥或噴漆(或涂油、鍍金屬、做成合金等。合理即可給分)

(5) 將食品進行真空包裝等（合理即可給分)