Question

（2013?大連二模）下列營養(yǎng)素不能為人體提供能量的是（　�。�

A．蛋白質(zhì)

B．維生素

C．油脂

D．糖類

Answer 1

分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，其中糖類、蛋白質(zhì)、油脂能夠為人體提供能量．

解答：解：蛋白質(zhì)、油脂、糖類能夠為人體提供能量，其中糖類是人體能量的主要供應(yīng)者；
維生素不能為人體提供能量．
故選：B．

點評：維生素是一類組成和結(jié)構(gòu)都較為復(fù)雜的有機物，其主要作用是調(diào)節(jié)肌體內(nèi)進行的各種化學反應(yīng)，以保持健康．