鋁作為食品污染源之一，成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下，炸油條時(shí)需加入明礬晶體作為膨松劑．已知明礬晶體的化學(xué)式為KAl（SO4）2?12H2O，相對(duì)分子質(zhì)量為474．
（1）計(jì)算明礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（2）在1kg炸成的油條中，含有明礬晶體2g，試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明成人每日食用100g油條，鋁元素是否超過(guò)安全攝入量？
考點(diǎn)：元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算,化合物中某元素的質(zhì)量計(jì)算
專(zhuān)題：化學(xué)式的計(jì)算
分析：（1）根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
該元素的相對(duì)原子量×原子個(gè)數(shù)
該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量
×100%，進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量=該物質(zhì)的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行解答．
解答：解：（1）根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)═
該元素的相對(duì)原子量×原子個(gè)數(shù)
該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量
×100%，可得明礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
27
39+27+(32+16×4)×2+12×(1×2+16)
×100%=5.7%；
（2）成人每日食用100g油條含有鋁元素的質(zhì)量為：
（2×5.7%×
100
1000
）×1000 mg=11.4mg；
11.4mg＞4mg 超過(guò)安全標(biāo)準(zhǔn)；
答：礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5.7%；成人每日食用100g油條，鋁元素超過(guò)安全攝入量．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查化學(xué)式的意義、根據(jù)化學(xué)式確定組成物質(zhì)元素之間的質(zhì)量關(guān)系進(jìn)行解題的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列各變化能用如圖所示圖象表示的是（　�。�
A、加熱一定質(zhì)量的高錳酸鉀固體
B、向一根銹鐵釘中加入足量稀鹽酸
C、向一定量的鐵粉中加入足量硫酸銅溶液
D、向一定量的鋅銅合金中加入足量的稀硫酸

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)知識(shí)在生活中到處可見(jiàn)．
（1）生活中的干燥劑種類(lèi)很多，生石灰是最常見(jiàn)的一種，其化學(xué)式是
 

（2）枕式面包里填充氮?dú)�，燈泡中填充稀有氣體，是因?yàn)檫@些氣體
 

（3）如圖所示常見(jiàn)用品中，屬于有機(jī)合成材料的是
 
（填字母）

（4）當(dāng)人體內(nèi)缺鈣時(shí)，可能患有的疾病是
 

A．食欲不振 B．骨質(zhì)疏松 C．夜盲癥 D．貧血病
（5）煤、
 
和天然氣，常稱(chēng)為化石燃料
（6）醫(yī)用雙氧水消炎的過(guò)程中也在生物酶的作用下發(fā)生分解反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

金屬鈦（Ti）硬度大、熔點(diǎn)高、耐腐蝕，被譽(yù)為“未來(lái)金屬”．由鈦鐵礦（主要成分為FeTiO3），經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)制備鈦和納米TiO2的主要生產(chǎn)過(guò)程如圖：（反應(yīng)的部分生成物已略去）
（1）鈦酸亞鐵（FeTiO3）中鈦元素的化合價(jià)為
 
價(jià)；
（2）反應(yīng)②生成TiCl4和一種有毒的氣體，該氣體是一種氧化物，其化學(xué)式為
 
；
（3）反應(yīng)③屬于置換反應(yīng)，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：
 
；
（4）生產(chǎn)過(guò)程中的反應(yīng)可能是分解反應(yīng)的是
 
（填序號(hào)）；
（5）近年來(lái)，利用電解熔融TiO2的方法來(lái)制備金屬鈦獲得成功．從能量的角度分析，工業(yè)上利用該方法制備鈦的主要缺點(diǎn)是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

小明家購(gòu)買(mǎi)了一瓶白醋，標(biāo)簽上注明醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥5%．這瓶白醋中醋酸的含量是否與標(biāo)簽的標(biāo)注相符？請(qǐng)你與小明一起，用有關(guān)酸堿的知識(shí)，定量測(cè)定白醋中醋酸的含量．
【實(shí)驗(yàn)原理】
（1）用已知濃度的氫氧化鈉溶液（標(biāo)準(zhǔn)液）和醋酸（待測(cè)液）反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
（2）在混合溶液中，當(dāng)醋酸和氫氧化鈉完全中和時(shí)，再增加1滴氫氧化鈉溶液，溶液就呈堿性，而1滴氫氧化鈉溶液，對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響很小，可忽略不計(jì)．
【實(shí)驗(yàn)步驟】①取12.0mL白醋（密度近似為1.0g/mL），倒入燒杯中，再加入20mL蒸餾水稀釋?zhuān)?br />②量取45.0mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.0%的氫氧化鈉溶液（密度近似為1.0g/mL），用膠頭滴管取該氫氧化鈉溶液，逐滴地滴加到稀釋后的白醋中，同時(shí)不斷地?cái)嚢锜械娜芤海沃燎『猛耆磻?yīng)，剩余氫氧化鈉溶液5.0ml．
【交流反思】
（1）此實(shí)驗(yàn)過(guò)程中溫度如何變化
 
？
（2）在實(shí)驗(yàn)步驟②中在攪拌過(guò)程中少許濺出，后加NaOH溶液至恰好完全反應(yīng)．實(shí)驗(yàn)結(jié)果將
 
（填“變大”或“變小”或“不變”）
（3）在實(shí)驗(yàn)步驟②中，小明如何確定醋酸和氫氧化鈉已完全中和：
 
；
（4）假如在實(shí)驗(yàn)步驟②中發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出，請(qǐng)分析可能原因
 
．
【數(shù)據(jù)處理】根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，通過(guò)計(jì)算判斷白醋中醋酸的含量與標(biāo)簽的標(biāo)注是否相符？

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

請(qǐng)根據(jù)如圖所示實(shí)驗(yàn)，回答問(wèn)題．

（1）甲中集氣瓶底部加水的原因是
 

（2）乙中試管1中產(chǎn)生的氣體是
 

（3）丙中銅片上的現(xiàn)象是
 
，由此得出可燃物燃燒的條件是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

過(guò)氧化鈉（Na2O2）可用作呼吸面具中的供氧劑，實(shí)驗(yàn)室有一瓶放置較長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)氧化鈉樣品，某研究小組對(duì)其成分和性質(zhì)進(jìn)行了如下探究．
【查閱資料】過(guò)氧化鈉能與空氣中的水和二氧化碳反應(yīng)生成氧氣：2Na2O2+2H2O═4NaOH+O2↑，2Na2O2+2CO2=2NaCO3+O2．
【提出問(wèn)題】過(guò)氧化鈉是否變質(zhì)？
【猜想與假設(shè)】
假設(shè)1：過(guò)氧化鈉未變質(zhì)；假設(shè)2：過(guò)氧化鈉部分變質(zhì)；假設(shè)3：過(guò)氧化鈉全部變質(zhì)．
【實(shí)驗(yàn)探究】
序號(hào)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①取部分固體于試管中，加入適量的水，在試管口插入帶火星的木條固體完全溶解，木條復(fù)燃假設(shè)
 
不成立
②取少量①中溶液于試管中，滴加足量的
 
，振蕩		有氣泡生成假設(shè)2成立
【提出新問(wèn)題】部分變質(zhì)的過(guò)氧化鈉樣品中是否含有氫氧化鈉呢？
【實(shí)驗(yàn)探究】
實(shí)驗(yàn)③：取少量①中溶液于試管中，加入足量的氯化鈣溶液，有白色沉淀生成，靜置，向上層清液中滴加2滴無(wú)色酚酞試液，溶液變紅．
【定性分析】
（1）由實(shí)驗(yàn)③可以確定①中溶液含有的溶質(zhì)是
 
（填化學(xué)式）．
（2）小明認(rèn)為，由上述實(shí)驗(yàn)無(wú)法確定原固體藥品中是否含有氫氧化鈉，理由是
 
．
【定量分析】
稱(chēng)取6.04g過(guò)氧化鈉藥品于錐形瓶中，加入適量蒸餾水使固體完全溶解，共收集到0.64g氣體；再向上述錐形瓶中加入足量的澄清石灰水，充分反應(yīng)，經(jīng)過(guò)濾、干燥等操作，稱(chēng)量固體質(zhì)量為2.00g．
（1）寫(xiě)出加入澄清石灰水發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：
 
；
（2）6.04g上述樣品中含有NaOH的質(zhì)量為
 
g．
【反思提高】
過(guò)氧化鈉長(zhǎng)時(shí)間露置在空氣中會(huì)全部變質(zhì)，最終轉(zhuǎn)化為
 
（填化學(xué)式）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

工業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究以及人類(lèi)生活都與化學(xué)密切相關(guān)．利用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)完成下列填空：
（1）在某次雨水中滴入紫色石蕊溶液變?yōu)榧t色，則雨水的pH
 
7（填“＞”、“=”或“＜”）．
（2）工業(yè)上可以用
 
作為原料來(lái)制取大量氧氣．

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同步練習(xí)冊(cè)答案