分析：A、根據(jù)滅火原理：①清除或隔離可燃物，②隔絕氧氣或空氣，③使溫度降到可燃物的著火點以下，結(jié)合滅火原理、方法進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)可燃性氣體與空氣混合后遇明火、電火花等可能發(fā)生爆炸進(jìn)行分析判斷．
C、胃酸過多的病人，可以服用無毒、無腐蝕性、對人體沒有傷害的含有堿性物質(zhì)的藥物．
D、鐵銹的主要成分是氧化鐵，氧化鐵和鐵均能與稀鹽酸反應(yīng)．
解答：解：A、油的密度比水小，加少量水后，油會漂浮于水面上，與氧氣的接觸面積更大，更容易燃燒，故選項說法錯誤．
B、煤氣具有可燃性，泄露遇明火、電火花等可能發(fā)生爆炸；為防止煤氣遇電火花發(fā)生爆炸，家里煤氣泄露時，不能立即打電話報警，故選項說法錯誤．
C、胃酸過多的病人，可以服用無毒、無腐蝕性、對人體沒有傷害的含有堿性物質(zhì)的藥物，以中和過多的胃酸，故選項說法正確．
D、鐵銹的主要成分是氧化鐵，氧化鐵和鐵均能與稀鹽酸反應(yīng)，不能加入過量的稀鹽酸長時間浸泡，故選項說法錯誤．
故選：C．
點評：本題難度不大，掌握滅火的原理、防止爆炸的措施、中和反應(yīng)應(yīng)用、酸的化學(xué)性質(zhì)是正確解答本題的關(guān)鍵．
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