【題目】生活就是一堂堂生動的化學(xué)課。下列廚房中活動有關(guān)說法正確的是（ ）

A.馬鈴薯（土豆）中富含淀粉，滴加碘液呈藍色

B.馬鈴薯部分腐爛高溫加熱，可再食用

C.將土豆由塊狀切成絲狀發(fā)生化學(xué)變化

D.切過果蔬的菜刀未處理易生銹。鐵銹的主要成分為FeO

【答案】A

【解析】

A、馬鈴薯（土豆）中富含淀粉，淀粉遇碘液變藍色，故正確；

B、馬鈴薯部分腐爛含有很多細菌真菌，不可再食用，故錯誤；

C、將土豆由塊狀切成絲狀過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯誤；

D、切過果蔬的菜刀未處理易生銹。鐵銹的主要成分為Fe2O3，故錯誤。

故選：A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)長期放置在空氣中，溶液質(zhì)量因發(fā)生化學(xué)變化而增加的是（　　）

A.NaCl溶液B.NaOH溶液C.濃鹽酸D.石灰水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列A～D是初中化學(xué)中的四個實驗，請按要求填空

（1）A實驗（正確操作）中現(xiàn)察到的現(xiàn)象是
（2）B實驗涉及反應(yīng)的化學(xué)方程式為；由此實驗得出水是由組成的。
（3）寫出C實驗發(fā)生時的一個實驗現(xiàn)象
（4）D實驗燃燒匙中所盛藥品紅磷要過量，其原因是。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一位學(xué)生要用托盤天平稱量7.5克藥品，在稱量中發(fā)現(xiàn)指針向左偏轉(zhuǎn)，這時他應(yīng)該（ ）

A. 減少藥品 B. 向右盤加砝碼 C. 移動游碼 D. 調(diào)節(jié)平衡螺母

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】學(xué)習(xí)化學(xué)需要進行實驗探宄探究燃燒的條件化學(xué)課上我們曾經(jīng)觀察過如下圖所示的實驗。
（1）實驗中，銅片上的白磷很快燃燒，紅磷不能燃燒，說明燃燒的條件之一是。白磷燃燒的化學(xué)反應(yīng)方程式為。
（2）燒杯中的水在實驗中沒有起到的作用是____（填序號）。
A.作反應(yīng)物
B.隔絕空氣
C.升高溫度
（3）在實驗室里不慎將燃著的酒精燈碰倒，灑出的酒精在桌面上燃燒起來，應(yīng)立刻用滅火，其滅火原理是。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一定條件下，甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)在密閉容器中反應(yīng)，測得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)如圖所示．下列說法正確的是（ ）

A.該反應(yīng)中乙、丙的質(zhì)量比為3：17
B.該反應(yīng)中甲、丙的質(zhì)量比為7：10
C.該反應(yīng)的基本類型為分解反應(yīng)
D.丁一定是該反應(yīng)的催化劑

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】日本東京奧運村餐廳為運動員提供了豐富食品。其中富含維生素的是（　�。�

A.雞蛋B.面包C.巧克力D.新鮮蔬菜

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】世界衛(wèi)生組織推薦以青蒿素為基礎(chǔ)的聯(lián)合療法，青蒿素是從草本植物青蒿中提取出結(jié)構(gòu)單一、結(jié)構(gòu)明確的抗瘧疾新藥，則青蒿素的藥品種類屬性是一種（ ）

A.中藥B.西藥C.復(fù)方藥D.天然藥物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】過碳酸鈉（Na2CO4）是一種安全的魚塘增氧劑，其增氧原理是過碳酸鈉與水反應(yīng)生成H2O2和Na2CO3，進而緩慢產(chǎn)生氧氣。

（1）求過碳酸鈉中氧元素質(zhì)量分數(shù)的計算式為________。

（2）請用化學(xué)方程式解釋用過碳酸鈉增氧的原理：________、________。

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同步練習(xí)冊答案