化學與生活密切相關(guān)，身邊處處有化學．

（1）用洗滌劑清洗油污，是利用洗滌劑的　　作用．

（2）在廚房中能用來除去水垢的物質(zhì)是　　．

（3）生石灰常用作食品干燥劑，原因是　（用化學方程式表示）．

分析：

洗滌劑對油污具有乳化作用；

顯酸性的物質(zhì)能夠除去水垢；

生石灰能夠吸收水．

解答：

解：（1）用洗滌劑清洗油污，是利用洗滌劑的乳化作用．

故填：乳化．

（2）水垢的主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂，食醋中含有醋酸，醋酸顯酸性，能和碳酸鈣、氫氧化鎂反應(yīng)，從而把水垢除去．

故填：食醋．

（3）生石灰能夠吸收水，生石灰和水反應(yīng)能生成氫氧化鈣，常用作食品干燥劑，反應(yīng)的化學方程式為：CaO+H2O═Ca（OH）2．

故填：CaO+H2O═Ca（OH）2．

　

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

12、化學與生活密切相關(guān)
（1）膳食合理、營養(yǎng)均衡是健康的基本保證．下列食物中，富含糖類的是
C
（填字母序號，下同），能提供大量蛋白質(zhì)的是
D
．
A．食用油      B．大白菜     C．米飯     D．魚肉
（2）日常生活中的下列做法，符合“低碳生活”理念的是
ABCD

A．節(jié)約使用紙張            B．分類回收處理垃圾
C．減少使用塑料袋          D．減少使用一次性紙杯
（3）上海世博會有許多LED燈，為其供電的裝置接受陽光照射后，便可將
光
能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔埽?/div>

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?延慶縣一模）化學與生活密切相關(guān)．
（1）日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．為了防止佝僂病及發(fā)育不良，幼兒青少年可以補充一些含
鈣
鈣
元素的食品．
（2）下列物品所使用的主要材料屬于天然纖維的是
C
C
（填序號，下同）．

（3）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有
乳化
乳化
功能．
（4）天然氣（主要成分為甲烷）是家用燃料．甲烷在空氣中燃燒的化學方程式為
CH4+2O2
 點燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 點燃 
.
 
CO2+2H2O
．
根據(jù)下表數(shù)據(jù)分析，與煤（按C計）相比，用天然氣做燃料的優(yōu)點是：
燃燒相同質(zhì)量的兩種物質(zhì)，甲烷產(chǎn)生的二氧化碳少，對環(huán)境污染小、放出的熱量多．
燃燒相同質(zhì)量的兩種物質(zhì)，甲烷產(chǎn)生的二氧化碳少，對環(huán)境污染小、放出的熱量多．
．
1g物質(zhì)完全燃燒產(chǎn)生CO2的質(zhì)量 1g物質(zhì)完全燃燒放出的熱量
CH4 2.75g 56kJ
C 3.67g 32kJ

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?黑龍江）化學與生活密切相關(guān)，下列食物中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?鹽城二模）化學與生活密切相關(guān)，生活中的下列做法不合理的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?棲霞區(qū)二模）化學與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊藏著許多化學知識．
（1）下列食物中，維生素含量比較豐富的是
A
A
（填字母序號）．

（2）醬油是重要的調(diào)味品，醬油適量加鐵可以有效預(yù)防缺鐵性貧血．鐵是人體必須的
微量
微量
（選填“常量”、“微量”）元素．
（3）為了有效防止菜刀生銹，可以采取的一種做法是
保持菜刀的干燥
保持菜刀的干燥
．

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