2．生活中蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識．請回答下列問題：
（1）鍋里的油一旦著火，可用鍋蓋蓋滅，其原理是隔絕氧氣；
（2）鑒別真假羊毛可以采用的簡便方法是：取樣，灼燒，聞氣味；
（3）防止菜刀生銹的常用方法是洗凈擦干；
（4）用漏勺撈餃子與化學(xué)基本操作中的過濾原理相似．
（5）高鐵酸鈉（Na2FeO4）是一種的常用“綠色環(huán)保高效”凈水劑．下面是一種制備高鐵酸鈉的反應(yīng)原理：
Fe2O3+3NaNO3+4NaOH=2Na2FeO4+3NaNO2+2X，X的化學(xué)式為H2O．

分析 （1）根據(jù)滅火的原理進(jìn)行分析解答即可；
（2）根據(jù)蛋白質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析解答即可；
（3）根據(jù)防止生銹的方法進(jìn)行分析即可；
（4）根據(jù)過濾的原理進(jìn)行分析即可；
（5）由質(zhì)量守恒定律：反應(yīng)前后，原子種類、數(shù)目均不變，據(jù)此由反應(yīng)的化學(xué)方程式推斷生成物X的化學(xué)式．

解答 解：（1）用鍋蓋蓋滅，能使油與氧氣隔絕，故填：隔絕氧氣．
（2）羊毛的成分是蛋白質(zhì)，灼燒有燒焦羽毛的氣味，而假羊毛灼燒沒有燒焦羽毛的氣味，故填：取樣，灼燒，聞氣味；
（3）菜刀使用后洗凈擦干能防止生銹，故填：洗凈擦干；
（4）用漏勺撈餃子與化學(xué)基本操作中的過濾原理相似，故填：過濾；
（5）由質(zhì)量守恒定律：反應(yīng)前后，原子種類、數(shù)目均不變，由反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe2O3+3NaNO3+4NaOH═2Na2FeO4+3NaNO2+2X，反應(yīng)前鐵、氧、鈉、氮、氫原子個(gè)數(shù)分別為2、16、7、3、4，反應(yīng)后的生成物中鐵、氧、鈉、氮、氫原子個(gè)數(shù)分別為2、14、7、3、0，根據(jù)反應(yīng)前后原子種類、數(shù)目不變，則2X分子中含有4個(gè)氫原子和2個(gè)氧原子，則每個(gè)X分子由2個(gè)氫原子和1個(gè)氮原子構(gòu)成，則物質(zhì)X的化學(xué)式為H2O．故填：H2O．

點(diǎn)評 掌握滅火的原理、蛋白質(zhì)的性質(zhì)、防止生銹的方法以及質(zhì)量守恒定律等，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．在研究酸和堿的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，某小組同學(xué)想證明：稀H2SO4與NaOH溶液混合后，雖然仍為無色溶液，但確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)．請與他們一起完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、實(shí)施和評價(jià)．
①方案一：測定稀H2SO4與NaOH溶液混合前后的pH（20℃）．測定某NaOH溶液的pH，pH大于7（選填“大于”、“等于”或“小于”）．將一定量的稀H2SO4加入該NaOH溶液中，混合均勻后測定其pH，pH小于7．
結(jié)論：稀H2SO4與NaOH溶液發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，并且稀H2SO4過量．
②方案二：觀察向滴有酚酞試液的氫氧化鈉溶液中加入足量的稀硫酸，溶液由紅色變?yōu)闊o色．（根據(jù)圖示實(shí)驗(yàn)步驟，概括方案要點(diǎn)）

③上述兩個(gè)方案在設(shè)計(jì)思想上的相同點(diǎn)是混合前后溶液的酸堿性是否發(fā)生了變化．
④為了進(jìn)一步獲取稀H2SO4與NaOH溶液確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)的證據(jù)，依據(jù)中和反應(yīng)是放熱（選填“放熱”、“吸熱”或“無熱量變化”）的反應(yīng)，采用同溫下的稀H2SO4與NaOH溶液（填“固體”或“溶液”）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)中至少需要測定溶液溫度3次．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

13．如圖是A、B、C三種物質(zhì)（均不含結(jié)晶水）的溶解度，請你回答：

（1）0℃時(shí)A、B、C三種物質(zhì)中溶解度最大的是B．
（2）t1℃時(shí)，向50g水中加入25gA物質(zhì)，充分溶解后所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%．
（3）將t1℃時(shí)三種物質(zhì)的飽和溶液升溫至t2℃時(shí)，能析出晶體的是C．
（4）A溶液中含有少量B，要提純A可采取的方法是降溫結(jié)晶．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．鹽場曬鹽后所得的鹵水中含有MgCl2，KCl和MgSO4等物質(zhì)，它們的溶解度曲線如圖所示，下列說法正確的是（　�。�
A．t1℃時(shí)，KCl和MgSO4兩溶液所含溶質(zhì)質(zhì)量一定相等
B．t2℃時(shí)，MgSO4的飽和溶液升高溫度和降低溫度都能析出晶體
C．t3℃時(shí)，100gMgCl2的飽和溶液中含有agMgCl2
D．將t1℃時(shí)的KCl飽和溶液升溫到t3℃，溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．研究和學(xué)習(xí)化學(xué)，有許多方法．下列方法中所舉例正確的是（　　）
選項(xiàng)方法示例
A實(shí)驗(yàn)法用濃鹽酸和無色酚酞溶液做分子運(yùn)動實(shí)驗(yàn)
B分類法根據(jù)組成物質(zhì)的元素種類，將物質(zhì)分為純凈物和混合物
C歸納法根據(jù)稀鹽酸、稀硫酸等物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，歸納出酸的通性
D類比法根據(jù)金屬鐵能與稀鹽酸反應(yīng)，推測金屬銀也能與稀鹽酸反應(yīng)
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．如圖所示，若關(guān)閉II閥打開I閥，紫色小花（用石蕊試紙染成）變紅；若關(guān)閉I閥打開II閥，紫色小花不變紅，則甲瓶中所盛的試劑可能是（　�。�
①濃H2SO4　　　�、跐釴aOH溶液　　　�、埏柡蚇aCl溶液　④濃鹽酸     ⑤飽和CaCl2溶液．
A．①④⑤B．①②⑤C．①②D．①②③

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

14．智慧生活，來源化學(xué)．請從熟石灰、硝酸鉀、小蘇打、碳酸鈣中選擇適當(dāng)物質(zhì)的化學(xué)式填空：農(nóng)業(yè)上可用來改良酸性土壤的是Ca（OH）2；可用作補(bǔ)鈣劑的是CaCO3；焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉的主要成份是NaHCO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

11．化學(xué)活動小組欲用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%的濃硫酸，配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為19.6%的稀硫酸，計(jì)算配制200g稀硫酸需濃硫酸40g，若濃硫酸敞口放置溶液的質(zhì)量會變大．（填“變小”、“變大”或“不變”）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．乙酸（CH3COOH）是我國應(yīng)用最早、使用最多的酸味劑；過氧乙酸（CH3COOOH）有毒，是一種常見的消毒劑．下列有關(guān)說法中不正確的是（　�。�
A．乙酸和過氧乙酸都屬于有機(jī)物
B．乙酸和過氧乙酸中碳、氫原子個(gè)數(shù)比都為1：2
C．乙酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比過氧乙酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大
D．5%的乙酸溶液中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為53.3%

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