數(shù)學(xué)英語物理化學(xué) 生物地理
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科目:初中化學(xué) 來源:測試專家化學(xué) 九年級下十二、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 題型:022
維生素C俗稱抗壞血素,常用于防治壞血病造成的血管破裂出血.為了解維生素C的化學(xué)性質(zhì),我們將6片維生素C壓碎,溶于10mL水中,然后過濾,取少量濾液,做了以下幾個實驗:
(1)
取2mL濾液裝入試管中,滴加2滴紫色石蕊試液,試液呈紅色;再用試紙測得維生素C溶液的pH在1~2之間.說明維生素C的水溶液呈________性.
(2)
把濾液加熱煮沸5~10s再重復(fù)做上述實驗,發(fā)現(xiàn)維生素C性質(zhì)與未加熱時一樣,即100℃以下不會發(fā)生分解.說明維生素C的性能比較________.
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