Question

山梨酸（C₆H₈O₂）是國(guó)際糧農(nóng)、衛(wèi)生組織推薦的高效安全防腐保鮮劑．下列有關(guān)山梨酸的描述正確的是（　�。�

• A、山梨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為112g
• B、山梨酸由碳、氫、氧三種原子構(gòu)成
• C、山梨酸中碳、氫元素的質(zhì)量比是3：4
• D、1個(gè)山梨酸分子含有16個(gè)原子

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律

分析：A、相對(duì)分子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫．
B、根據(jù)山梨酸的微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)1個(gè)山梨酸鉀分子的構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、相對(duì)分子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
B、山梨酸是由山梨酸分子構(gòu)成的，山梨酸分子是由碳、氫、氧三種原子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
C、山梨酸中碳元素和氫元素的質(zhì)量比為（12×6）：（1×8）=9：1，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
D、1個(gè)山梨酸分子是由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和2個(gè)氧原子構(gòu)成的，則1個(gè)山梨酸分子含有16個(gè)原子，故選項(xiàng)說法正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．