Question

（2013?泰興市一模）2011年4月11日央視《消費主張》超市饅頭這樣出爐：生產(chǎn)日期隨便改、防腐劑、甜蜜素齊上陣（甜蜜素的化學式：C₆H₁₂NNaO₃S），下列有關甜蜜素的說法正確的是（　　）

A．該物質是由五種元素組成的

B．該化合物中C、N兩種元素的質量比為6：1

C．每個甜蜜素分子是由24個原子構成的

D．甜蜜素是有機高分子化合物

Answer 1

分析：A、根據(jù)甜蜜素的化學式的含義進行分析判斷．
B、根據(jù)化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．
C、根據(jù)甜蜜素分子的構成進行分析判斷．
D、有機高分子化合物是指相對分子質量很大的有機物，可達幾萬至幾十萬，甚至達幾百萬或更大．

解答：解：A、由甜蜜素的化學式可知，甜蜜素是由碳、氫、氮、鈉、氧、硫六種元素組成的，故選項說法錯誤．
B、該化合物中C、N兩種元素的質量比為（12×6）：14=36：7，故選項說法錯誤．
C、由甜蜜素的化學式可知，1個甜蜜素分子是由6個碳原子、12個氫原子、1個氮原子、1個鈉原子、3個氧原子和1個硫原子構成的，每個甜蜜素分子是由24個原子構成的，故選項說法正確．
D、甜蜜素的相對分子質量為12×6+1×12+14+23+16×3+32=201，不屬于有機高分子化合物，故選項說法錯誤．
故選C．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算、有機高分子化合物的概念等進行分析問題、解決問題的能力．