(2012?昭通)下列做法符合食品安全要求的是( 。
分析:A、根據(jù)甲醛有毒有害判斷.
B、根據(jù)地溝油的危害分析.
C、根據(jù)化工原料對人體的危害分析.
D、根據(jù)碳酸氫鈉受熱分解以及能與酸反應生成二氧化碳氣體的性質(zhì)判斷.
解答:解:A、甲醛有毒,能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使之失去生理功能,不能食用,故A錯誤.
B、地溝油會破壞白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌,故不能食用,故B錯誤.
C、染色饅頭中的化工原料,會損失人體的肝腎,甚至能夠致癌,故不能食用,故C錯誤.
D、小蘇打是碳酸氫鈉,碳酸氫鈉無毒,碳酸氫鈉受熱分解且能與酸反應生成二氧化碳氣體,氣體受熱膨脹使面松軟多孔,故D正確.
故選D.
點評:吃得營養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,食品安全不容忽視,要了解甲醛、、地溝油、亞硝酸鹽、黃曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和預防措施.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

(2012?昭通)對化學方程式“2H2+O2
 點燃 
.
 
2H2O”的敘述正確的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2012?昭通)(1)利用所學化學知識回答下列問題.
①碘酒是家庭常備藥,碘酒中的溶劑是
酒精
酒精
(寫名稱).
②炎熱的夏季,自行車輪胎容易爆胎,從微觀角度分析,其原因是
升高溫度分子之間間隔變大
升高溫度分子之間間隔變大

③古代一些書法家、畫家用墨書寫或繪制的字畫能保存很長時間而不變色的原因是
碳在常溫下化學性質(zhì)穩(wěn)定
碳在常溫下化學性質(zhì)穩(wěn)定

④小明書寫的一個不正確的化學方程式:氧化汞加熱分解HgO═Hg+O2↑,請你檢查后說出不正確的理由是
沒有配平,沒有反應條件
沒有配平,沒有反應條件

(2)下列句子中描述物質(zhì)物理性質(zhì)的是
①②④
①②④
(填序號),描述物質(zhì)化學性質(zhì)的是
(填序號).
①標準狀況下,氧氣是沒有顏色,沒有氣味的氣體.
②水受熱沸騰時能變成水蒸氣.
③二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁.
④鐵的密度是7.86g/cm3,熔點是1535℃.
(3)向盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中滴入酚酞溶液,溶液變?yōu)榧t色,此時溶液的pH
7(填“>”、“<”或“=”),向燒杯中逐滴加入稀鹽酸,并不斷攪拌至溶液顏色恰好變?yōu)?!--BA-->
色,說明氫氧化鈉與稀鹽酸已反應,若繼續(xù)滴入稀鹽酸,燒杯中溶液的pH將
降低
降低
(填“升高”、“降低”或“不變”)

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2012?昭通)如圖中A、B、C、D為初中常見的四種化合物,其中“-”表示兩端的物質(zhì)在一定條件下能反應,“→”表示一種物質(zhì)在一定條件下能反應生成另一種物質(zhì).已知A、B、C中都有兩種相同的元素,其中一種為金屬元素,另一種為非金屬元素,D是植物進行光合作用必不可少的氣體.
(1)推斷A的化學式為
CaO
CaO
,D的化學式為
CO2
CO2
;
(2)反應“B-D”的化學方程式為
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O

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科目:初中化學 來源:2012年初中畢業(yè)升學考試(云南昭通卷)化學(帶解析) 題型:填空題

23.(9分)(2012?昭通)(1)利用所學化學知識回答下列問題.
①碘酒是家庭常備藥,碘酒中的溶劑是 _________。▽懨Q).
②炎熱的夏季,自行車輪胎容易爆胎,從微觀角度分析,其原因是 _________。
③古代一些書法家、畫家用墨書寫或繪制的字畫能保存很長時間而不變色的原因是 _________。
④小明書寫的一個不正確的化學方程式:氧化汞加熱分解HgO═Hg+O2↑,請你檢查后說出不正確的理由是 _________。
(2)下列句子中描述物質(zhì)物理性質(zhì)的是 _________。ㄌ钚蛱枺,描述物質(zhì)化學性質(zhì)的是 _________。ㄌ钚蛱枺
①標準狀況下,氧氣是沒有顏色,沒有氣味的氣體.
②水受熱沸騰時能變成水蒸氣.
③二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁.
④鐵的密度是7.86g/cm3,熔點是1535℃.
(3)向盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中滴入酚酞溶液,溶液變?yōu)榧t色,此時溶液的pH _________ 7(填“>”、“<”或“=”),向燒杯中逐滴加入稀鹽酸,并不斷攪拌至溶液顏色恰好變?yōu)椤________ 色,說明氫氧化鈉與稀鹽酸已反應,若繼續(xù)滴入稀鹽酸,燒杯中溶液的pH將 _________。ㄌ睢吧摺、“降低”或“不變”)

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科目:初中化學 來源:2012年初中畢業(yè)升學考試(云南昭通卷)化學(帶解析) 題型:推斷題

(4分)(2012?昭通)如圖中A、B、C、D為初中常見的四種化合物,其中“﹣”表示兩端的物質(zhì)在一定條件下能反應,“→”表示一種物質(zhì)在一定條件下能反應生成另一種物質(zhì).已知A、B、C中都有兩種相同的元素,其中一種為金屬元素,另一種為非金屬元素,D是植物進行光合作用必不可少的氣體.
(1)推斷A的化學式為 _________ ,D的化學式為 _________。
(2)反應“B﹣D”的化學方程式為 _________。

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