Question

用所學(xué)的化學(xué)知識解釋生活中的下列現(xiàn)象：
（1）等質(zhì)量的蔗糖在等量的熱水中溶解速率比在冷水中快：

 

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（2）煤燃燒后剩下的灰燼質(zhì)量比原來煤的質(zhì)量�。�

 

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Answer 1

考點：物質(zhì)的溶解性及影響溶解性的因素,質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律,溶液、濁液與溶解度

分析：（1）只要能改變固體與水的接觸機(jī)會就能改變固體的溶解速率，據(jù)此結(jié)合分子的基本特征，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)質(zhì)量守恒定律，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）等質(zhì)量的蔗糖在等量的熱水中溶解速率比在冷水中快，從微觀上，是因為溫度升高，分子運(yùn)動的速率加快，加快了蔗糖分子與水分子的接觸機(jī)會，從而加快了蔗糖的溶解速率．
（2）煤燃燒后生成的二氧化碳等氣體逸散到空氣中，因此煤燃燒后剩下的灰燼質(zhì)量比原來煤的質(zhì)量小．
故答案為：（1）溫度升高，分子運(yùn)動的速率加快，加快了蔗糖分子與水分子的接觸機(jī)會；（2）煤燃燒后生成的氣體逸散到空氣中．

點評：本題難度不大，掌握影響物質(zhì)溶解速度的因素、質(zhì)量守恒定律等并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵．