【題目】我市天柱山野生獼猴桃含有豐富的維生素、酶、鉀、鐵、鋅等,營養(yǎng)價值很高。下列有關說法正確的是

A.鉀、鋅都屬于人體微量元素

B.獼猴桃中不含無機鹽

C.維生素在人體內(nèi)不能合成

D.多食獼猴桃可預防甲狀腺腫大

【答案】C

【解析】

A、鋅元素屬于人體微量元素,但鉀元素不屬于;故選項錯誤;

B、獼猴桃富含鉀、鐵、鋅等,含有無機鹽;故選項錯誤;

C、大多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成,需要通過攝入食物來補充;故選項正確;

D、獼猴桃中不含碘元素,多食獼猴桃不可以預防甲狀腺腫大;故選項錯誤;

故選:C。

練習冊系列答案
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A. B. C. D.

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