Question

下列描述一些家庭廚房物品的相關(guān)性質(zhì)，其中一定屬于化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�

• A、家用食醋具有酸味
• B、純堿可溶于水
• C、不潔凈的菜刀易生銹
• D、調(diào)料酒中酒精易揮發(fā)

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)，物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，叫物理性質(zhì)；物理性質(zhì)經(jīng)常表現(xiàn)為：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性、揮發(fā)性等．

解答：解：A、家用食醋具有酸味是氣味，屬于物理性質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、純堿可溶于水，溶解性屬于物理性質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、不潔凈的菜刀易生銹，屬于化學(xué)性質(zhì)，故選項(xiàng)正確；
D、調(diào)料酒中酒精易揮發(fā)，揮發(fā)性屬于物理性質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
故選C

點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分，要記憶有關(guān)食醋、純堿、酒精、鐵等的性質(zhì)，并能夠在比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行應(yīng)用，本考點(diǎn)的基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．