分析 (1)根據(jù)化學式的意義以及化合物中元素質量比的計算方法來分析;
(2)根據(jù)化合物中元素質量分數(shù)的計算方法來分析;
(3)根據(jù)蛋白質的質量×蛋白質中氮元素的平均質量分數(shù)=奶粉中氮元素的質量計算即可.
解答 解:(1)由丙氨酸(C3H7O2N)的化學式可知,一個丙氨酸分子中含有:3+7+2+1=13個原子;其中C、O元素的質量比為(12×3):(16×2)=9:8;
故填:13; 9:8;
(2)丙氨酸中氮元素的質量分數(shù)是$\frac{14}{12×3+1×7+16×2+14}×100%$≈15.7%;故填:15.7%;
(3)解:設100g XX牌奶粉中含蛋白質質量為x,則:
16%x═2g
則:x=12.5g<18g
所以,該奶粉不屬于合格奶粉.
點評 本題主要考查學生運用所學化學知識綜合分析和解決實際問題的能力.增加了學生分析問題的思維跨度,強調了學生整合知識的能力.
科目:初中化學 來源: 題型:填空題
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 表達與交流 | B. | 進行實驗 | C. | 反思與評價 | D. | 解釋與結論 |
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科目:初中化學 來源: 題型:解答題
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科目:初中化學 來源: 題型:填空題
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 水是一種最常用的溶劑 | |
B. | 電解水時加入氫氧化鈉是為了增強水的導電性 | |
C. | 肥皂水能區(qū)分硬水和軟水 | |
D. | 海水中加入明礬可以使其變成淡水 |
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科目:初中化學 來源: 題型:解答題
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 空氣是一種十分重要的天然資源 | |
B. | 臭氧層能阻擋和削弱過強紫外線而保護了生物 | |
C. | 潔凈的空氣是一種純凈物 | |
D. | 植樹造林是防治空氣污染的有效方法之一 |
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