日常生活中常接觸到的“高鈣奶”、“加鐵醬油”、“加碘鹽”等食品中，“鈣”、“鐵”、“碘”指的是________．

元素
分析：食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鈣、鋅、碘”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．
解答：“高鈣奶”、“加鐵醬油”、“加碘鹽”等食品中的“鈣、鐵、碘”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鈣、鐵、碘”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．
故答案為；元素．
點(diǎn)評：本題難度不大，主要考查元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別，加深對元素概念的理解是正確解答此類試題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列是我們?nèi)粘Ｉ钪谐＝佑|到的物質(zhì)，其中屬于純凈物的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

日常生活中常接觸到的“高鈣奶”、“加鐵醬油”、“加碘鹽”等食品中，“鈣”、“鐵”、“碘”指的是
元素
元素
．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年福建省泉州市晉江市陽溪中學(xué)九年級（上）期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列是我們?nèi)粘Ｉ钪谐＝佑|到的物質(zhì)，其中屬于純凈物的是（ ）
A．加熱高錳酸鉀完全反應(yīng)后的剩余物
B．蒸餾水
C．經(jīng)過沉淀、過濾后的礦泉水
D．海水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

日常生活中常接觸到的“高鈣奶”、“加鐵醬油”、“加碘鹽”等食品中，“鈣”、“鐵”、“碘”指的是(　　)。

A．原子              B離子              C．元素             D．分子

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