Question

9．生活中處處離不開化學，下列做法正確的是（　　）

• A． 將亞硝酸鈉（NaNO₂）用于烹調(diào)
• B． 用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮
• C． 進入久未開啟的菜窯之前，做燈火實驗
• D． 廢棄的塑料焚燒處理

Answer 1

分析 A、根據(jù)塑化劑的危害性分析判斷；
B、根據(jù)甲醛的毒性分析判斷；
C、根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)分析判斷；
D、根據(jù)焚燒塑料會產(chǎn)生有害氣體和粉塵分析判斷．

解答 解：A、亞硝酸鈉是一種常用的防腐劑，它雖可保持肉類鮮美，應(yīng)適量使用（符合國家標準），添加過量亞硝酸鈉會危害人體健康，故A做法錯誤，
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故B做法錯誤，
C、二氧化碳不供給人類呼吸，久未開啟的菜窯，二氧化碳的濃度比較高，先用蠟燭做燈火實驗，故C做法正確，
D、焚燒塑料會產(chǎn)生有害氣體和粉塵，污染環(huán)境，故D做法錯誤．
故選：C．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．