Question

4．生活中離不開化學(xué)知識(shí)，家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界，讓我們一起感受化學(xué)的魅力：
（1）廚房中的燃料很多用的是天然氣，其主要成分是甲烷，寫出甲烷充分燃燒的化學(xué)方程式
CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
（2）米面應(yīng)放在低溫干燥處保存，它們所含有的營養(yǎng)素為糖類，它是生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)；
（3）衛(wèi)生部推廣使用加鐵醬油，這里的“鐵”指的是元素（填原子，元素，單質(zhì)）；
（4）若不小心油鍋著火了，可采取的滅火措施是蓋上鍋蓋．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)天然氣的主要成分是甲烷，甲烷充分燃燒生成二氧化碳和水，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式即可；
（2）根據(jù)米面中含有的營養(yǎng)素進(jìn)行分析；根據(jù)糖類的生理功能分析解答；
（3）強(qiáng)化鐵醬油中的“鐵”指的是鐵元素；
（4）根據(jù)滅火的方法和滅火的原理進(jìn)行分析．

解答 解：（1）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷充分燃燒生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
（2）米面應(yīng)放在低溫干燥處保存，米面中富含淀粉，淀粉屬于糖類，糖類、蛋白質(zhì)、脂肪屬于大分子有機(jī)物，貯存著能量，在人體內(nèi)都能氧化分解，為人體的生命活動(dòng)提供能量，其中糖類是最主要的供能物質(zhì)；
（3）在強(qiáng)化加鐵醬油中，鐵是以無機(jī)鹽的形式存在的，這里的鐵指鐵元素；
（4）若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是蓋上鍋蓋，因?yàn)樯w上鍋蓋能使油和氧氣隔絕，從而達(dá)到滅火的目的；
故答案為：（1）CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；（2）糖類；供能；（3）元素；（4）蓋上鍋蓋．

點(diǎn)評 化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識(shí)是歷年中考的熱點(diǎn)，在學(xué)習(xí)過程中要注意理論聯(lián)系實(shí)際．