在食鹽中加入適量碘酸鉀(KIO3),可有效地防治碘缺乏癥,從2001年10月1日起,我國規(guī)定每千克食鹽中碘酸鉀的含量應(yīng)在0.06-0.08g之間.某研究小組稱取食鹽樣品、100g加入足量碘化鉀發(fā)生如下反應(yīng):KIO3+5KI+3H2SO4=3K2SO4+3I2+3H2O,測得生成碘單質(zhì)0.0254g,請計(jì)算1000g樣品中碘酸鉀的含量,并判斷樣品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)?
設(shè)100克食鹽中含碘酸鉀的質(zhì)量為x,
KIO3+5Kl+3H2SO4═3K2SO4+3I2+3H2O
214                    762
x                   0.0254g
∴214:x=762:0.0254g,
解之得:x=0.0071g,
1000g食鹽中碘酸鉀的質(zhì)量為:0.0071g×10=0.071g,
答:該食鹽中每1kg含碘酸鉀0.071g,符合國家標(biāo)準(zhǔn).
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

在食鹽中加入適量碘酸鉀(KIO3)可以有效地防止碘缺乏。甂IO3的相對(duì)分子質(zhì)量為
 
,KIO3中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比為
 
.現(xiàn)在我國食鹽中加碘含量為每千克食鹽中含碘0.035g,相當(dāng)于每千克食鹽中含碘酸鉀
 
g(精確到0.01).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

9、為防治碘缺乏癥,我國廣泛推廣食用含碘鹽,即在食鹽中加入適量碘酸鉀(KIO3),碘酸鉀中碘元素的化合價(jià)為( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

11、食鹽衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切,下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是( 。
①在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥;
②用工業(yè)酒精兌制飲用酒精以降低成本;
③用活性炭來脫色以制白糖;
④加工香腸時(shí)加入亞硝酸鈉以保持肉類新鮮;
⑤做饅頭時(shí)加入適量純堿或碳酸氫鈉使饅頭松軟.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

19、下列做法會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列做法會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的是( 。

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