29、大飛和小兵是某學(xué)校的初三同學(xué),最近天氣有點(diǎn)冷,這一陣子,室內(nèi)最高氣溫都在10℃以下,這天下午,他們?nèi)セ瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室,看到實(shí)驗(yàn)桌上有一瓶化學(xué)試劑(化學(xué)試劑的部分標(biāo)簽如圖兩圖).這種試劑的化學(xué)名稱叫乙酸,乙酸俗名叫“冰醋酸(CH
3COOH)”,平時(shí)我們喝醋中含有約3-5%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的乙酸.
(1)老師讓大飛和小兵仔細(xì)地閱讀標(biāo)簽上的內(nèi)容并對(duì)試劑進(jìn)行仔細(xì)地觀察,然后回答相關(guān)的下列問(wèn)題:該瓶乙酸的密度約是
1.05g/mL15
,熔點(diǎn)是
15.1℃
.
(2)老師大飛和小兵想試劑瓶中取出乙酸,但發(fā)現(xiàn)很難取出,原因可能是
室內(nèi)氣溫在10℃以下,低于冰醋酸的熔點(diǎn),冰醋酸呈固態(tài)
;大飛經(jīng)思考,采取了
將冰醋酸放在溫水中,水浴加熱(或?qū)⒈姿峒訜幔?/div>,順利地從試劑瓶中取出了乙酸.
(3)根據(jù)乙酸試劑的標(biāo)簽上有“有毒品”和“腐蝕性物品”標(biāo)記,大飛和小兵意識(shí)到乙酸有毒性和腐蝕性,這兩種性質(zhì)屬于乙酸的
化學(xué)
(填“物理”或“化學(xué)”)性質(zhì).由此,大飛和小兵提出了這樣一個(gè)問(wèn)題:人食用適量食醋不會(huì)中毒,這是為什么?
人食用的食醋中醋酸含量?jī)H為3-5%,濃度比冰醋酸中所含的醋酸含量明顯低.(或食醋中醋酸含量低,冰醋酸中醋酸的含量高)
.
分析:(1)①根據(jù)密度=質(zhì)量÷體積計(jì)算即可;
②觀察標(biāo)簽圖可知該瓶乙酸的熔點(diǎn);
(2)欲正確解答本題,須知乙酸的熔點(diǎn)和瓶裝的特點(diǎn)(液體溶液倒出,固體不易取出);
(3)欲正確解答本題,須知化學(xué)性質(zhì)的概念.
解答:解:(1)①525g÷500ml=1.05g/mL,
②由標(biāo)簽圖可知,該瓶乙酸的熔點(diǎn)是15.1℃,
故答案為:1.05g/mL,15.1℃(沒(méi)有單位錯(cuò)誤).
(2)①由題意可知,最近天氣有點(diǎn)冷,這一陣子,室內(nèi)最高氣溫都在10℃以下.而該瓶乙酸的熔點(diǎn)是15.1℃,室溫低于冰醋酸的熔點(diǎn),冰醋酸可能被凍成固體,所以很難從瓶中取出.
②要想順利取出,就需使冰醋酸變成液體,只要給它加溫,使溫度達(dá)到它的熔點(diǎn),它就會(huì)熔化為液體.
故答案為:①室內(nèi)氣溫在10℃以下,低于冰醋酸的熔點(diǎn),冰醋酸呈固態(tài).
②將冰醋酸放在溫水中,水浴加熱(或?qū)⒈姿峒訜幔?br />(3)①物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì).要知乙酸有無(wú)毒性和腐蝕性,需經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì),屬于化學(xué)性質(zhì).
②人食用的食醋中醋酸含量?jī)H為3-5%,濃度比冰醋酸中所含的醋酸含量明顯低,所以人食用適量食醋不會(huì)中毒.
故答案為:①化學(xué);
②人食用的食醋中醋酸含量?jī)H為3-5%,濃度比冰醋酸中所含的醋酸含量明顯低.(或食醋中醋酸含量低,冰醋酸中醋酸的含量高).
點(diǎn)評(píng):本題主要考察學(xué)生對(duì)物質(zhì)密度的計(jì)算方法的掌握,以及對(duì)化學(xué)性質(zhì)概念的理解.