Question

從下列物質(zhì)中選擇適當?shù)奈镔|(zhì)，將其序號填到橫線上：
A、雞蛋清    B．碘酒  C．新配制的氫氧化銅  D、肥皂水
（l）用來檢驗食物中是否含有淀粉，可選用

 

．
（2）可用來檢驗病人是否患有糖尿病的是

 

．
（3）某病人因誤食重金屬鹽而中毒，可選用

 

進行解毒．
（4）可用來區(qū)分硬水和軟水的是

 

．

Answer 1

考點：鑒別淀粉、葡萄糖的方法與蛋白質(zhì)的性質(zhì),硬水與軟水,常見中毒途徑及預防方法

專題：物質(zhì)的檢驗、鑒別與推斷

分析：（1）根據(jù)碘遇淀粉變藍進行解答；
（2）根據(jù)糖尿病病人尿液中含有一定量的葡萄糖，而葡萄糖可使用新制的氫氧化銅進行檢驗員，即與新制氫氧化銅混合加熱會出現(xiàn)紅色氧化亞銅進行解答；
（3）根據(jù)重金屬鹽使人中毒的原理是使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)失去生理活性進行解答；
（4）根據(jù)區(qū)分硬水和軟水用肥皂水進行解答．

解答：解：（1）碘遇淀粉變藍，所以可用碘酒檢驗食物中是否含有淀粉；故填：B；
（2）糖尿病病人尿液中含有一定量的葡萄糖，而葡萄糖可使用新制的氫氧化銅進行檢驗員，即與新制氫氧化銅混合加熱會出現(xiàn)紅色氧化亞銅；故填：C；
（3）重金屬鹽使人中毒的原理是使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)失去生理活性，而雞蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)，所以某病人因誤食重金屬鹽而中毒可用雞蛋清解毒；故填：A；
（4）區(qū)分硬水和軟水用肥皂水，其中產(chǎn)生泡沫較少的是硬水，泡沫較多的是軟水．故填：D．

點評：熟記常見物質(zhì)的一些性質(zhì)和用途，尤其是生活中常見的一些現(xiàn)象的解釋，要知道物質(zhì)的性制決定用途．