Question

（2008?揭陽）以下是四位同學(xué)對生活中的現(xiàn)象進(jìn)行探究后的結(jié)果的表述，其中不正確的是（ ）

• A．“純堿”其實(shí)不是堿，屬于鹽類
• B．可用純堿代替洗滌靈洗滌餐具表面的油污
• C．用純堿可除去面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸
• D．用加水溶解的方法檢驗(yàn)純堿中是否混入了食鹽

Answer 1

【答案】分析：A、純堿是碳酸鈉，化學(xué)式為Na₂CO₃；
B、C、純堿在日常生活中用途很廣泛，如洗滌餐具、除去面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸等；
D、純堿是鈉鹽，常見鈉鹽都是易溶于水的．
解答：解：A、純堿是，有金屬陽離子Na⁺和酸根CO₃^2-組成，所以屬于鹽，不是堿，所以A正確；
B、由于純堿溶液呈堿性，可利用其堿性將油污東西出去，所以B正確；
C、純堿可和發(fā)酵產(chǎn)生酸反應(yīng)，如Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+CO₂↑+H₂O，可除去酸味，所以C正確；
D、因?yàn)樘妓徕c和氯化鈉都易溶于水，不能根據(jù)二者的溶解性來鑒別，所以D不正確．
故選D
點(diǎn)評：化學(xué)知識在日常生活中無處不在，化學(xué)來源于生活又運(yùn)用于生活，注意用課本知識去解決并分析現(xiàn)實(shí)生活中的一些具體情況，加深對知識的理解．