下列反應既屬于化合反應,又屬于氧化反應是( )
A.磷+氧氣→五氧化二磷 B.碳酸鈣→氧化鈣+二氧化碳
C.乙醇+氧氣→水+二氧化碳 D.蠟燭+氧氣→二氧化碳+水
科目:初中化學 來源:2019年吉林省長春市長春凈月高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)東北師大中考二;瘜W試卷 題型:填空題
用化學用語表示。
(1)2個氫原子:_______
(2)3個硫離子:_______
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源:福建省福安市環(huán)城區(qū)片區(qū)2018-2019學年九年級上學期期中化學試卷 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文,回答問題。
美食伴侶·味精
味精,是國內(nèi)外廣泛使用的增鮮調(diào)味品之一,為白色柱狀結晶體,其主要成分為谷氨酸鈉(C5H8NO4Na)和食鹽。味精被攝入人體中,谷氨酸鈉與胃酸作用生成谷氨酸和氯化鈉,很快被消化吸收為蛋白質(zhì),并參與人體中的多種新陳代謝。味精的使用濃度占食品重量的0.2% ~ 0.8%能最大程度增進食品的天然風味。味精的鮮味受什么因素影響呢?經(jīng)實驗測定發(fā)現(xiàn),當加熱至100℃以上時,會引起部分失水,生成焦谷氨酸鈉,失去鮮味,且有輕微毒性。下表是焦谷氨酸鈉含量與加熱溫度、加熱時間的關系。
加熱時間(小時)] | 焦谷氨酸鈉含量(%) | ||
100℃ | 107℃ | 115℃ | |
0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.7 |
1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.4 |
2.0 | 1.1 | 1.9 | 2.8 |
4.0 | 2.1 | 3.6 | 5.7 |
實驗研究還表明,味精對嬰幼兒,特別是幾周以內(nèi)的嬰兒生長發(fā)育有嚴重影響。它能使嬰幼兒血中的鋅轉(zhuǎn)變?yōu)楣劝彼徜\隨尿排出,造成體內(nèi)缺鋅,影響寶寶生長發(fā)育,并產(chǎn)生智力減退和厭食等不良后果。因此產(chǎn)后3個月內(nèi)乳母和嬰幼兒的菜肴不要加入味精。請根據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題:
(1)谷氨酸鈉的物理性質(zhì)有____________________________。
(2)谷氨酸鈉進入人體后會轉(zhuǎn)化為_______________________。
(3)谷氨酸鈉(C5H8NO4Na)中碳、氫元素的質(zhì)量比為_____________。
(4)寫出谷氨酸鈉與胃酸作用生成物之一的氯化鈉的化學式為__________。
(5)下列關于味精的說法中,合理的是_________(填序號)。
A. 炒菜時加入味精后生成焦谷氨酸鈉的含量只與加熱時間有關
B. 烹飪時加入味精的最佳時間是大火翻炒時
C. 嬰幼兒的食品中不應該加入味精
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源:山東省濰坊市安丘市2018-2019學年八年級下學期期中化學試卷 題型:單選題
某元素的原子結構示意圖如圖所示.小紅對它的認識中錯誤的是( )
A.原子核內(nèi)有11個質(zhì)子 B.原子核外有3個電子層
C.該元素屬于金屬元素 D.該原子失去電子后帶負電荷
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源:山東省濰坊市安丘市2018-2019學年八年級下學期期中化學試卷 題型:單選題
雪花,被人們稱為“冬之精靈”,科學研究發(fā)現(xiàn),世界上沒有兩片雪花的形狀完全相同的。下列說法正確的是
A.不同雪花中,水分子數(shù)目都是巨大的
B.在雪花的形成過程中,水分子由運動變?yōu)殪o止
C.雪花融化時,水分子之間的間隔沒有發(fā)生變化
D.不同雪花中,水分子化學性質(zhì)不相同
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源:山東省濰坊市安丘市2018-2019學年八年級下學期期中化學試卷 題型:單選題
下圖所示實驗不能用“分子在不停運動”解釋的是
A.聞到氣味
B.氣體混合
C.刻出劃痕
D.品紅溶解
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源:遼寧省沈陽市大東區(qū)2019-2020學年九年級上學期期末化學試卷 題型:科學探究題
蔗糖是重要的食品和調(diào)味品,普遍存在于植物的葉、花、莖、種子及果實中,下面是探究蔗糖元素組成的實驗。
實驗一:如圖一,取少量蔗糖放在燃燒匙中在酒精燈上點燃,分別將干冷的燒杯和蘸有澄清石灰水的燒杯倒置于燃燒匙上方。
(1)酒精(C2H6O) 完全燃燒的化學方程式_____________。
(2)甲同學認為該實驗可以探究蔗糖中是否含有碳、氫元素,其他同學認為實驗設計不嚴謹,原因是_____________。
實驗二:如圖二,將干燥的蔗糖粉末隔絕氧氣加熱使其分解,并進行分析,請補全實驗步驟并回答問題:
步驟1:先用酒精燈對玻璃管內(nèi)銅絲處加熱,_____________(寫操作),充分反應。
步驟2:再將酒精燈移至蔗糖處進行加熱。充分反應后,觀察到玻璃管內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),蔗糖粉末變黑。
步驟3:待玻璃管冷卻后,取出黑色粉末,在氧氣流中灼燒,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。
(3)步驟1中,對玻璃管內(nèi)銅絲加熱的目的是_____________。
(4) 由實驗二可知,蔗糖中一定含有_____________元素。
(5)葡萄糖也是一種白色粉末,化學式為C6H12O6,物理、化學性質(zhì)均與蔗糖相似。若利用圖二裝置進行對比實驗,能否鑒別蔗糖和葡萄糖?并說明原因_____________。
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源:陜西省咸陽市2019-2020學年九年級上學期第二次月考化學試卷 題型:單選題
根據(jù)化學實驗常識,判斷下列事故處理方法正確的是( )
A.高層住房著火時,立即打開所有門窗
B.家用電器著火時,立即用水澆滅
C.炒菜時油鍋著火,立即蓋上鍋蓋
D.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏時,立即打開排風扇電源開關
查看答案和解析>>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com