Question

下列家庭小實驗中不涉及化學(xué)變化的是（　　）

A．將食醋倒入碎雞蛋殼中檢驗雞蛋殼的成分

B．測定保鮮膜的保鮮能力

C．用氫氧化鈉溶液制作葉脈書簽

D．用糯米、酒曲和水制甜酒釀

Answer 1

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、用醋酸檢驗雞蛋殼的成分的過程中醋酸和水垢的主要成分碳酸鈣反應(yīng)，有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化．
B、測定保鮮膜的保鮮能力過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、用NaOH溶液制作葉脈書簽的過程中氫氧化鈉能和葉脈中的成分發(fā)生反應(yīng)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
D、用糯米、酒曲和水釀制甜酒的過程中有新物質(zhì)酒精等生成，屬于化學(xué)變化．
故選B．

點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．