洗滌劑能洗去餐具上的油污是因為洗滌劑（ ）
A．可溶解于水
B．可以溶解油污
C．有乳化功能
D．可以稀釋油污
【答案】分析：A、根據(jù)洗滌劑是否溶解于水與去油污無關判斷．
B、根據(jù)油脂不溶解于洗滌劑，而是被洗滌劑乳化判斷．
C、根據(jù)洗滌劑的乳化功能判斷．
D、根據(jù)洗滌劑不作為溶劑，不能稀釋油脂判斷．
解答：解：A、洗滌劑是否溶解于水與去油污無關，所以錯誤．
B、洗滌劑中有乳化劑，具有乳化功能，能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不是聚集成大的油珠，這些細小的液滴能隨著水流走，不是利用洗滌劑來溶解油脂，所以錯誤．
C、洗滌劑中有乳化劑，具有乳化功能，能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，這些細小的液滴能隨著水流走，是利用了洗滌劑的乳化功能，所以正確．
D、洗滌劑不是有機溶劑，不能稀釋油脂，所以錯誤．
故選C．
點評：去油污有三種方式，一是運用溶解原理，二是運用乳化作用，三是通過化學反應把不溶性的固體變成可溶性的固體，在學習過程中要認真區(qū)分．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

4、洗滌劑能洗去餐具上的油污是因為洗滌劑（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

按要求回答下列問題：
（1）為什么用洗滌劑能洗去餐具上的油污？
利用洗滌劑的乳化作用
利用洗滌劑的乳化作用
；   
（2）太空飛船所用的氫燃料電池是一種將
化學能轉(zhuǎn)化為電能
化學能轉(zhuǎn)化為電能
的裝置（填能量形式轉(zhuǎn)化）；
（3）胃藥“三九胃泰”中含有Al（OH）3，它能治療胃酸（鹽酸）過多的疾病，病人服用后發(fā)生反應的化學方程式可表示為：
Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O
Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O
；
（4）石灰漿可用來抹墻砌磚，長期盛放石灰水的瓶子內(nèi)壁常附有一層白色物質(zhì)．解釋以上兩個問題都可用同一化學方程式；它是
Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O
Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O
．

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洗滌劑能洗去餐具上的油污是因為洗滌劑（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

由中央電視臺節(jié)目主持人李詠主持的《幸運52》你喜歡看嗎？現(xiàn)在就請你身臨其境、積極參與進來吧，下面請你對李詠所設置的問題進行回答：
（1）走進干洗店作社會調(diào)查時，你會了解有些干洗店用裝有活性炭的新款干洗機代替舊款干洗機，可將有毒物質(zhì)大約降至原來的1/30．這一改進利用了活性炭的
吸附
吸附
性．
（2）洗滌劑能洗去餐具上的油污，是因為洗滌劑和油污發(fā)生了
乳化
乳化
作用．
（3）金魚的魚卵孵化時對水體的酸堿性有較高的要求，應用
pH試紙
pH試紙
來測定魚缸內(nèi)水的酸堿性強弱程度．
（4）運動員在劇烈運動之后，應攝入
糖類
糖類
物質(zhì)來補充能量．
（5）它不是堿但俗名中卻有“堿”字，可以用它來發(fā)饅頭，也可做洗滌劑，它是
碳酸鈉
碳酸鈉
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

按要求回答下列問題：
（1）為什么用洗滌劑能洗去餐具上的油污？
 
．
（2）如何除去氫氧化鈉溶液中混有的碳酸鈉？請用化學方程式表示反應原理：
 
．

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