【題目】贛縣被譽(yù)為“板鴨之鄉(xiāng)”，板鴨采用真空包裝可延長(zhǎng)保鮮期的主要原因是( )

A. 防止水分蒸發(fā) B. 隔絕氧氣 C. 阻止香味逸散 D. 防止吸收水蒸氣

【答案】B

【解析】采用真空包裝隔絕氧氣，氧氣能使食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)。故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法不正確的是

A. N2化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可用于食品防腐

B. O2的化學(xué)性質(zhì)比較活潑，具有可燃性

C. CO2是綠色植物光合作用的原料之一

D. 稀有氣體化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可用作保護(hù)氣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列氣體中屬于空氣中的成分且可以制造霓虹燈的是( )

A. 氧氣 B. 氮?dú)?/span> C. 二氧化碳 D. 稀有氣體

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在宏觀、微觀和符號(hào)之間建立聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)． 工業(yè)上生產(chǎn)尿素[CO（NH2）2]的反應(yīng)微觀示意圖如圖：

（1）從微觀角度看，圖中四種物質(zhì)都是由構(gòu)成．
（2）從宏觀的角度看，圖四種物質(zhì)中屬于氧化物的有（ 填字母序號(hào)）．
（3）寫(xiě)出工業(yè)上生產(chǎn)尿素的化學(xué)方程式 ．
（4）鋰是一種活動(dòng)性比鐵強(qiáng)的金屬，化學(xué)式為 Li，鋰原子結(jié)構(gòu)示意圖為 ，寫(xiě)出鋰與稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】北京2008年第29屆奧運(yùn)會(huì)火炬是以符合環(huán)保要求的丙烷（C3H8）為燃料。請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空格：

（1）丙烷中碳、氫元素的質(zhì)量比。

（2）含有16g氫元素的丙烷質(zhì)量。﹙寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某無(wú)色氣體X可能含有CH4、CO、H２中的一種或幾種，點(diǎn)燃X后，將干冷的燒杯罩在火焰上方，觀察到燒杯壁上有液滴出現(xiàn)，迅速倒轉(zhuǎn)燒杯，往燒杯中加入澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。下列對(duì)氣體X的分析中( )

A. X中一定含CH4 B. X中一定含有CO

C. X不可能是CH4和CO D. X可能是CH4、CO、H２

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】微粒觀是重要的化學(xué)思想，下列關(guān)于微粒觀的敘述中錯(cuò)誤的是(　 　)

A. 物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成 B. 分子可以分為原子

C. 0℃時(shí)微粒就停止運(yùn)動(dòng) D. 分子和原子是構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】生石灰溶于水：___________________

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】稀硫酸與碳酸氫鈉反應(yīng)：_________________________

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同步練習(xí)冊(cè)答案