一些食物的近似pH如下：番茄4.0-4.4； 蘋(píng)果2.9-3.3； 牛奶6.3-6.6；雞蛋清7.6-8.0，則下列說(shuō)法不正確的是（ ）
A．胃酸過(guò)多的人應(yīng)少食蘋(píng)果
B．番茄屬酸性食品
C．蘋(píng)果汁的酸性比番茄汁強(qiáng)
D．牛奶和雞蛋清均為堿性食品
【答案】分析：根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，pH小于7的溶液呈酸性，pH越小，酸性越強(qiáng)，pH大于7的溶液呈堿性，pH越大，堿性越強(qiáng)．
解答：解：A、蘋(píng)果的pH小于7，呈酸性，不能多食蘋(píng)果，正確；
B、番茄的pH小于7，屬于酸性食品，正確；
C、蘋(píng)果汁的pH比番茄的pH小，酸性比番茄的強(qiáng)，正確；
D、牛奶的pH小于7，屬于酸性食品，錯(cuò)誤；
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了常見(jiàn)食物的酸堿性，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

16、一些食物的近似PH如表：
食物 蘋(píng)果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
（1）蘋(píng)果汁和葡萄汁相比較，酸性較強(qiáng)的是
蘋(píng)果汁
，它能使石蕊試液變
紅
色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜食用的食物是
玉米
．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過(guò)多導(dǎo)致胃痛時(shí)，有人吃雞蛋殼粉．現(xiàn)今，許多冶療胃酸過(guò)多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說(shuō)明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣
因?yàn)镃aCO3與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2氣體，會(huì)使人有胃脹的感覺(jué)，而使用Al（OH）3，則
不會(huì)有這種現(xiàn)象
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

9、一些食物的近似pH如圖所示．對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜進(jìn)食的（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

一些食物的近似PH如表：
食物 蘋(píng)果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
（1）蘋(píng)果汁和葡萄汁相比較，酸性較強(qiáng)的是______，它能使石蕊試液變______色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜食用的食物是______．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過(guò)多導(dǎo)致胃痛時(shí)，有人吃雞蛋殼粉．現(xiàn)今，許多冶療胃酸過(guò)多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說(shuō)明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：鹽城 題型：單選題

一些食物的近似pH如圖所示．對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜進(jìn)食的（　　）

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A．蘋(píng)果B．葡萄C．牛奶D．玉米粥

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2011年廣東省珠海市中考化學(xué)模擬試卷（二）（解析版） 題型：填空題

一些食物的近似PH如表：
食物蘋(píng)果葡萄牛奶玉米
PH2.9～3.33.5～4.56.3～6.66.8～8.0
（1）蘋(píng)果汁和葡萄汁相比較，酸性較強(qiáng)的是，它能使石蕊試液變色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜食用的食物是．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過(guò)多導(dǎo)致胃痛時(shí)，有人吃雞蛋殼粉．現(xiàn)今，許多冶療胃酸過(guò)多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說(shuō)明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣．

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