Question

下列植物的種子一般不選用來釀酒的有（    ）

A、葡萄        B、大麥               C、大米        D、花生

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】試題分析：可以根據(jù)種子中含有的物質(zhì)進(jìn)行分析、考慮。

A葡萄、B大麥、C大米中含有豐富的糖類物質(zhì)，可以通過發(fā)酵釀酒；D花生中含有豐富的油脂，不能通過發(fā)酵的方法釀酒。故選D

考點(diǎn)：本題考查資源綜合利用和新能源開發(fā)

點(diǎn)評：解答本題的關(guān)鍵，是要充分理解種子中含有的物質(zhì)，只有這樣才能對問題做出正確的判斷。