2012年3月15日起江蘇省下調(diào)了加碘食鹽的含碘量。這里的“碘”是指

A．分子     B. 原子      C. 元素     D. 離子

 

【答案】

C

【解析】加碘食鹽中的“碘”不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，這里所指的“碘”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無(wú)關(guān)．

故選C．

 

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2012年3月15日起我國(guó)實(shí)施的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)新《食用鹽碘含量》中明確規(guī)定食用碘鹽中碘含量為20～30mg/kg，加碘鹽中的碘是以碘酸鉀（KIO3）的形式存在的，其中碘元素（I）的化合價(jià)是（　　）

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  A.-1                B.+1                C.+3                D.+5

 

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A．-1
B．+1
C．+3
D．+5

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