廚房里發(fā)生的下列變化，屬于物理變化的是（　　）
A．天然氣燃燒B．開水沸騰C．面粉發(fā)酵D．食物變質(zhì)
A、天然氣燃燒生成水和二氧化碳，屬于化學變化．故選項錯誤；
B、開水沸騰的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故選項正確；
C、面粉發(fā)酵的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化．故選項錯誤；
D、食物變質(zhì)的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化．故選項錯誤．
故選B．
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