食用下列食品，對(duì)人體健康有利的是(  )
A．霉變的大米
B．用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉腌制的魚
C．使用患有豬流感的病豬肉加工的肉制品
D．用食醋涼拌的黃瓜
D
黃瓜中富含維生素，而維生素在低溫和酸性環(huán)境中相對(duì)穩(wěn)定，因此食用黃瓜等富含維生素的蔬菜時(shí)適宜用食醋涼拌。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是(  )
A．葡萄糖、纖維素都是有機(jī)高分子化合物
B．為保證身體健康，每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)
C．常溫下油脂都呈固態(tài)
D．青菜、黃瓜中含大量的蛋白質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

2013年的1月5日以“滿城冰雪·歡樂天地”為主題，第29屆哈爾濱國際冰雪節(jié)盛裝開幕。這是哈爾濱人的盛大節(jié)日，是世界四大冰雪節(jié)之一。下列有關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是(    )
A．為了防寒保暖人們常穿羊毛衫，其主要材料屬于天然纖維
B．冰塊下的內(nèi)襯鋼材屬于金屬材料
C．藝術(shù)家們雕塑出冰雕藝術(shù)作品的過程是物理變化
D．冰雪活動(dòng)需要能量，其中油脂可為人體提供日需能量的60%以上

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

人的健康離不開化學(xué)。下列敘述正確的是
A．氧、碳、氫、氮、氯都是人體所需的常量元素
B．健康人血液的pH范圍是0．9—1．5
C．常人應(yīng)保證每天攝人一定量的食鹽來補(bǔ)充人體所需的維生素
D．老年人缺鈣會(huì)患佝僂病，所以應(yīng)適當(dāng)多補(bǔ)一些鈣元素

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列生活中的做法，正確的是(  )
A．在辣椒醬中加入紅丹油漆(主要成分為Pb3O4)使醬更紅更鮮艷
B．為了防止蔬菜在生長過程中遭受病蟲害，使用劇毒農(nóng)藥
C．為了補(bǔ)充維生素，可適量服用維生素制劑
D．為了使包裹粽子的粽葉顏色鮮綠，用CuSO4溶液浸泡

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在高速發(fā)展的信息時(shí)代，我們要學(xué)會(huì)獲取和辨別信息。

(1)寫出圖一商品標(biāo)簽中所示食品含有的兩種營養(yǎng)素_________、_________。
(2)圖二圖片中物品使用的主要材料是___________________。
(3)下列從網(wǎng)絡(luò)搜取的信息正確的是_____________________。
①為了提高糧食產(chǎn)量，應(yīng)大量使用農(nóng)藥、化肥
②塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同時(shí)也會(huì)造成“白色污染”
③對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等元素應(yīng)適量，由此你對(duì)化學(xué)物質(zhì)的看法是(寫出一條)____________________________________(合理即可)。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（2014屆北京市門頭溝區(qū)第一學(xué)期期末試題）從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)生活中的有關(guān)問題。
（1）我們所用的下列物品中，主要材料屬于有機(jī)合成材料的是    。（填序號(hào)）
A.塑料保鮮膜     B.棉布圍裙      C.合成橡膠手套
（2）洗滌劑可用來洗碗，是因?yàn)樗鼘?duì)油污具有     功能。
（3） 紫薯營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等。其中能給人體提供能量的是     ；“鋅、鈣、硒”是指    。（填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）
（4）吸煙有害健康。在公共場(chǎng)所，非吸煙者會(huì)因少數(shù)吸煙者吸煙造成被動(dòng)吸煙，從分子的性質(zhì)解釋原因_______________________________________________________。
（5）奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣，是常見的補(bǔ)鈣食物。青少年缺鈣會(huì)導(dǎo)致        。
（6）自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的作用是        。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法或做法不正確的是（　�。�
A．干電池可將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能
B．用抽絲灼燒的方法鑒別羊毛和滌綸
C．廚房煤氣管道漏氣，迅速關(guān)閉閥門并開窗通風(fēng)
D．銨態(tài)氮肥與熟石灰混合使用可以提高肥效

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

為了預(yù)防骨骼疏松，應(yīng)該補(bǔ)充的元素是
A．CaB．IC．ZnD．Fe

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同步練習(xí)冊(cè)答案