Question

母親節(jié)快到了，小芳打算幫媽媽做些家務(wù)，她想把廚房中盛有淀粉、食鹽、純堿、小蘇打的調(diào)料盒貼上標簽．請你幫助小芳完成如下探究過程：實驗準備工作：將四種調(diào)料盒編號為A、B、C、D
（1）取四種白色固體各少量于試管中，加適量水充分振蕩．通過實驗將B盒貼上寫有______的標簽
（2）取A、C、D各少量于試管中，實驗記錄如下，填齊此表：
（3）查閱資料：資料1：碳酸鈉和碳酸氫鈉在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化過程如圖所示：

資料2：
 
（4）依據(jù)資料，小芳完成如圖實驗方案設(shè)計：實驗方案1：小芳擬定用如圖所示裝置進行實驗，若潔凈試
管中的物質(zhì)為碳酸氫鈉，小芳觀察到的現(xiàn)象有______．

請你獨立設(shè)計：實驗方案2

實驗操作	實驗現(xiàn)象	結(jié)論

Answer 1

【答案】分析：1）根據(jù)淀粉、NaCl、Na₂CO₃、NaHCO₃溶于水的現(xiàn)象來解答；
（2）根據(jù)NaCl、Na₂CO₃、NaHCO₃中的兩種物質(zhì)能與酸反應(yīng)生成氣體，則可鑒別出不反應(yīng)的物質(zhì)；
（4）實驗方案1：根據(jù)碳酸氫鈉加熱分解反應(yīng)的生成物來分析解答；
實驗方案2：根據(jù)飽和溶液中的化學反應(yīng)及物質(zhì)的溶解度來解答；
解答：解：解：（1）因NaCl、Na₂CO₃、NaHCO₃溶于水得到無色的溶液，而淀粉溶于水為糊狀，可首先鑒別出淀粉，即B盒為淀粉；
（2）因Na₂CO₃、NaHCO₃兩種物質(zhì)與酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體，則加試劑鹽酸或硫酸時，A中無現(xiàn)象，C和D中都有氣體生成，可鑒別出NaCl，即A盒為NaCl；
（3）實驗方案1：因碳酸氫鈉在加熱時分解生成二氧化碳，二氧化碳能與石灰水反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀而使澄清石灰水變渾濁；
（4）向飽和的碳酸氫鈉溶液中通入二氧化碳，不發(fā)生反應(yīng)，則無現(xiàn)象，而向飽和的碳酸鈉溶液中通入二氧化碳時反應(yīng)生成碳酸氫鈉，且同樣條件下碳酸氫鈉的溶解度小，則碳酸氫鈉析出使溶液變渾濁；
故答案為：（1）淀粉（2）所加試劑：稀鹽酸，D的現(xiàn)象：有氣泡產(chǎn)生
（3）試管內(nèi)壁有液滴，導管口有氣泡，澄清石灰水變渾濁
（4）

實驗操作	實驗現(xiàn) 象	結(jié)論
向飽和的碳酸氫鈉溶液中通入二氧化碳 向飽和的碳酸鈉中通入二氧化碳	一個試管無現(xiàn)象 一個試管變渾濁	原物質(zhì)為碳酸氫鈉 原物質(zhì)為碳酸鈉

點評：本題考查物質(zhì)的鑒別，學生應(yīng)注意利用物質(zhì)性質(zhì)的差異，多種方法并用來鑒別物質(zhì)，將反應(yīng)、現(xiàn)象、計算相結(jié)合來分析解答．