Question

【題目】“巴斯夫小小化學(xué)家”是一種免費(fèi)互動(dòng)化學(xué)教育項(xiàng)目，提供了安全有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以激發(fā)同學(xué)們對(duì)化學(xué)的興趣。

（1）“小小化學(xué)家”要求化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須按規(guī)范進(jìn)行操作。下列實(shí)驗(yàn)操作中規(guī)范的是（______）

（2）了解化學(xué)在食品可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮的重要作用。下列說(shuō)法中不正確的是____（填序號(hào)）

①化學(xué)是城市生活持續(xù)發(fā)展的推動(dòng)力

②食品添加劑符合國(guó)家許可，制作食品過(guò)程中可隨意添加

③脂肪、糖類、動(dòng)物蛋白都是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，吃得越多越好

④多食水果蔬菜有利于人體健康

⑤廚房即家庭實(shí)驗(yàn)室，可利用生活用品來(lái)完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)

（3）實(shí)驗(yàn)“多彩的蝴蝶”：用紫甘藍(lán)汁給白紙上的“蝴蝶”著色，并用透明的檸檬汁及小蘇打水繪制花紋。取用少量的試劑可用的儀器是________，不能平放或倒置的原因是______。

（4）實(shí)驗(yàn)“水的凈化”：在過(guò)濾時(shí)需要使用的玻璃儀器有玻璃棒、_____和______，其中玻璃棒的作用是___________。

（5）結(jié)合“巴斯夫小小化學(xué)家”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的特點(diǎn)，請(qǐng)你設(shè)計(jì)出一些安全、有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)（要求至少一項(xiàng)）_______________。

Answer 1

【答案】B ②③ 滴管（膠頭滴管） 防止液體藥品倒流，沾污試劑或腐蝕橡膠膠帽 漏斗 燒杯 引流 小小農(nóng)場(chǎng)、自制汽水，燒不壞的手帕、魔棒點(diǎn)燈、制作冰淇淋、沸騰的可樂(lè)、蛋殼刻畫等

【解析】

（1）A、取用固體藥品時(shí)，要將試管平放，將藥品放在試管口，慢慢直立試管，使藥品沿試管壁慢慢滑到試管底部，如圖做法可能將試管底部打破，故錯(cuò)誤；

B、聞藥品氣味時(shí)用手輕輕煽動(dòng)氣味來(lái)聞，故正確；

C、加熱液體藥品時(shí)，試管中的液體的體積不能超過(guò)試管容積的三分之一，故錯(cuò)誤；

D、點(diǎn)燃酒精燈應(yīng)該用火柴引燃，不能用酒精燈對(duì)點(diǎn)，故錯(cuò)誤；故選B。

（2）①化學(xué)可以給人類提供方便，是城市生活持續(xù)發(fā)展的推動(dòng)力，故正確；

②食品添加劑要合理添加，過(guò)多會(huì)對(duì)人體有傷害，故錯(cuò)誤；

③脂肪、糖類、動(dòng)物蛋白都是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，應(yīng)該合理食用，過(guò)多攝入或造成人體肥胖等，故錯(cuò)誤；

④水果中含有較多的維生素，對(duì)人體有益，故正確；

⑤生活中的化學(xué)物質(zhì)可以進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，故正確。故選②③.

（3）取用少量的液體用滴管（膠頭滴管）。膠頭滴管平放或倒放會(huì)使液體流入膠頭中，導(dǎo)致膠頭被腐蝕。

（4）過(guò)濾時(shí)需要使用的玻璃儀器有玻璃棒、燒杯、漏斗。玻璃棒的作用是引流。

（5）小小農(nóng)場(chǎng)、自制汽水，燒不壞的手帕、魔棒點(diǎn)燈、制作冰淇淋、沸騰的可樂(lè)、蛋殼刻畫等都是常見(jiàn)的有趣安全的小實(shí)驗(yàn)。