Question

 “了解漳州，愛我家鄉(xiāng)”．請結(jié)合所學(xué)化學(xué)知識回答問題：

（1）花果之鄉(xiāng)﹣﹣漳州水仙、云霄枇杷、平和蜜柚、長泰蘆柑、龍海荔枝、天寶香蕉聞名遐邇．甜美的水果中富含的果糖（C₆H₁₂O₆）是由　　種元素組成，其中碳、氫原子的個數(shù)比是　　；硝酸鉀（KNO₃）是花卉、果樹的重要肥料，它屬于　肥（填“氮”、“鉀”或“復(fù)合”）．

（2）旅游圣地﹣﹣東山風(fēng)動石、龍文云洞巖、漳浦天福園是游覽觀光、品嘗美食的好去處．海鮮﹣﹣魚、蝦主要富含　　（填“維生素”或“蛋白質(zhì)”）；云洞巖鹽雞的制作需要用到食鹽，食鹽的主要成分是　　．

（3）文明之城﹣﹣詔安書畫之鄉(xiāng)、南靖云水謠、田螺坑土樓、華安二宜樓等享譽國內(nèi)外．用墨寫的字可以長時間保存，是因為碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)　　（填“活潑”或“不活潑”）；碳點燃能與氧氣反應(yīng)，其完全燃燒的化學(xué)方程式是　；土樓里常設(shè)有水井，便于取水滅火，用水滅火的原理是　　，石灰漿是修建土樓的主要材料之一，它與二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)方程式是　　．

Answer 1

考點：  化學(xué)式的書寫及意義；堿的化學(xué)性質(zhì)；氯化鈉與粗鹽提純；常見化肥的種類和作用；碳的化學(xué)性質(zhì)；書寫化學(xué)方程式、文字表達式、電離方程式；滅火的原理和方法；食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素．

專題：  化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律；碳單質(zhì)與含碳化合物的性質(zhì)與用途；化學(xué)與生活．

分析：  （1）根據(jù)化學(xué)式的意義以及化肥的分類來分析；

（2）根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素以及物質(zhì)的俗稱、名稱來分析；

（3）根據(jù)碳的化學(xué)性質(zhì)、化學(xué)方程式的書寫方法以及滅火的原理來分析．

解答：  解：（1）由化學(xué)式可知，果糖（C₆H₁₂O₆）是由3種元素組成，其中碳、氫原子的個數(shù)比是6：12=1：2；硝酸鉀（KNO₃）中含有農(nóng)作需求量比較大的鉀元素和氮元素，屬于復(fù)合肥；故填：3；1：2；復(fù)合；

（2）魚、蝦中富含蛋白質(zhì)，食鹽的主要成分是氯化鈉，故填：蛋白質(zhì)；氯化鈉；

（3）由于碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)不活潑，所以，用墨書寫繪制的作品能長時間保存．碳完全燃燒生成二氧化碳，發(fā)生火災(zāi)時，一般用水來撲滅，水滅火的原理是降低溫度至可燃物的著火點以下．石灰漿的主要成分是氫氧化鈣，與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水．

故填：不活潑；C+O₂CO₂；降低溫度至可燃物的著火點以下；Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O．

點評：  本題考查了化學(xué)式的意義、食物中富含的營養(yǎng)素、碳的性質(zhì)以及化學(xué)方程式的書寫，難度不大．