下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．含碳的化合物都是有機(jī)物
B．清洗餐具時(shí)滴入少量洗滌靈可使油污發(fā)生乳化現(xiàn)象，便于清洗
C．升高溫度一定能使飽和的溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液
D．置換反應(yīng)不一定有單質(zhì)生成
A、有機(jī)物是指含有碳元素的化合物，但含有碳元素的化合物不一定是有機(jī)物，如二氧化碳、一氧化碳、碳酸、碳酸鹽等盡管含有碳元素，但具有無(wú)機(jī)物的特點(diǎn)，屬于無(wú)機(jī)物；故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
B、洗潔精、洗滌靈具有乳化作用，能使油污與水形成相對(duì)穩(wěn)定的乳濁液而洗去油污，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
C、升高溫度不一定能使飽和的溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液，如熟石灰的溶解度隨著溫度的升高而減小，升高溫度后熟石灰的飽和溶液有溶質(zhì)析出，仍為飽和溶液；故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
D、置換反應(yīng)是指由一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)，生成另外一種單質(zhì)和一種化合物的反應(yīng)，置換反應(yīng)一定有單質(zhì)生成，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
故選B．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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汁液 在不同液體中的顏色變化
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紫卷心菜 藍(lán)紫色 紅色 綠色
牽�；� 紫色 紅色 藍(lán)色
胡蘿卜 橙色 橙色 橙色
小林又用上述的牽牛花汁液來(lái)測(cè)定某雨水樣品的酸堿性，發(fā)現(xiàn)牽�；ㄖ撼始t色．下列說(shuō)法正確的是（　�。�

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2、下列說(shuō)法正確的是（　�。�

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